浅谈北方冬季奶牛饲养管理要点

李大伟，李 斌，夏广明

(1.黑龙江省虎林市人才中心 158400;2.黑龙江省虎林市畜牧局)

北方进入冬季后，多数地区出现低温天气，这对奶牛生产和产奶性能造成极大的影响。有的奶牛乳头冻坏，乳房冻伤，新生犊牛由于寒冷死亡率大幅度上升。为减少严寒冬季对奶牛生产造成的影响，广大奶农更应该加强防寒、防冻措施，强化饲养管理。必须注意以下几个问题:

1 牛舍的防寒保暖

适当调节舍内温湿度。当夜间气温降到0℃以下时，应将奶牛赶入圈舍内过夜，以防冻伤乳头或体能过多消耗。在冷空气入侵、气温突然下降时，应及时堵塞后窗和通风孔，搞好圈舍的保温。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温，保证牛舍温度在10～16℃。此外，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6 h。

奶牛入圈舍后，要注意保证牛舍内通风良好，湿度不能过大，相对湿度不宜超过55%。过大会对奶牛产生强烈的外界刺激，影响其产奶量，严重者还会感染一些真菌类疾病。同时，要及时清除粪尿，保持圈舍清洁干燥。

2 饲料应多样化

进入冬季后，奶牛易受外界环境温度变化的影响，因此应及时调整饲料配比，力求多样化。在精饲料的供给方面，蛋白质饲料不变，玉米的供给量要增加20%～50%，从而增加能量饲料的比重。在粗饲料方面，最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等，以此代替夏、秋季奶牛采食的青绿多汁饲料。冷天昼短夜长，不但白天要喂好，夜间还要加喂一槽，日喂草13～15 kg。饲草要做到多样化，如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等，这样营养才全面。……