食用菌害螨的发生特点与综合防治方法*

朱富春

(河南省漯河市召陵区植保植检站,河南 漯河 462300)

食用菌螨类又称菌虱、菇螨、菌螨、菌蜘蛛,属节肢动物门,蛛形纲,蜱螨目。其主要为害平菇、香菇、鸡腿菇、双孢蘑菇、金针菇等,直接取食菌丝,造成接种后不发菌或发菌后出现 “退菌”现象;蛀食子实体形成空洞,影响鲜菇品质,并传播大量病菌;且来势猛,发生快,为害重,直接影响食用菌的产量和品质,常常造成巨大损失;其还会影响人体健康,引起工作人员皮肤骚痒、肠炎等症状。

召陵区万金镇郭庄村是河南漯河市别具特色的食用菌专业村,2011年全村种植菌棒150万袋,年产鲜菇4 500吨,而菌棒菌螨发生率可高达30%～40%,严重者绝收。是年菌螨为害造成全村产量损失逾1 300吨。笔者在研究有关文献的基础上,对其生活习性、发生特点进行初步探讨,并提出可行的综合防治对策。

1 生活习性

螨类体型小,肉眼不易看清,无翅,无触角,身体分为颚体和躯体两部分,有刚毛,足四对,可缓慢爬行。多为两性卵生繁殖,少数可进行孤雌生殖,喜欢栖息在温暖、潮湿的环境。常潜伏在稻草、棉籽壳、米糠、麸皮中产卵,在24～25℃时繁殖迅速。食用菌害螨主要为粉螨和蒲螨,不同种的螨类形态各异,粉螨体型比蒲螨大,圆形,白色,单独行动且行动缓慢,多数以腐败的有机物及霉菌为食,亦吞食菌丝,但不造成毁灭性损失。蒲螨瓜子形,黄白色或淡褐色,分散时,肉眼不易看清,喜群体生活。大量发生时,犹如一层土黄色粉末覆在食用菌上,严重时可致使整个菇房绝收。……