吊瓜的生长习性及高产栽培技术

郑权富 周明德 郑智恺

（浙江省丽水市遂昌县云峰镇农业推广服务中心 323302） （丽水市遂昌县云峰国土资源所）

吊瓜又名果萎、天瓜、药瓜，农学名称栝楼，是我国传统的常用中药材，在中医界被广泛应用于治疗冠心病、心绞痛、急慢性支气管炎、乳腺炎、肺痿咳血、便秘等疾病，取其根制作成中药即“无花粉”，是妇科引产特效药，还可用于治疗肝炎、糖尿病等。现代医学研究证明，吊瓜具有抗菌、抗癌作用，其瓜仁富含大量人体所需的粗脂肪、粗蛋白、脂溶性维生素和微量元素等，可降低血浆总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，不饱和脂肪酸含量高达60%，是一种集保健、美容于一身的珍稀休闲食品。近年来，随着吊瓜开发和研究的不断深入，已成为炒货中的佳品，食用者不仅可享受人间口福，而且具有抗病健身、延年的保健作用，因此市场需求量大，吊瓜子供不应求，价格呈上升趋势，市场前景十分可观。

吊瓜对土壤要求不严，既可零星种植，又可成片种植，成片种植的吊瓜地还可以套种其他作物，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。我镇自2004年开始引种种植以来，至2010年种植面积达103.7hm2，667m2产值一般在4500～6000元，高的可达8000元。我们经过多年来的试种实践和观察，现将吊瓜的生长习性及高产栽培技术介绍如下。

1 生长习性

吊瓜喜温暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱、怕水涝；吊瓜适宜生长发育温度为18～32℃，10℃时基本停止生长。宜选择土层深厚、土质肥沃、疏松湿润但又不涝的沙质壤土种植。……