以山苍籽核仁油为原料合成缩醛型可降解表面活性剂研究
2012-09-01 08:45:00袁先友贾国凯
湖南科技学院学报
2012年12期
袁 霖 袁先友 贾国凯 姚 凯 胡 婷
（湖南科技学院 化学与生物工程系，湖南 永州 425100）
山苍籽树为木姜子属植物，在我国南方广大地区均有野生。所结籽实名为山苍籽，其外果皮蒸馏得山苍籽精油。山苍籽核仁油由山苍籽果仁经压榨、浸取或蒸馏等方法得到，其主要成份是中碳脂肪酸甘油酯，占90%以上[1-6]，其中月桂酸占50%以上。月桂酸经酯化还原可得月桂醇，月桂醇经氧化后得月桂醛。月桂醛和多羟基醇在酸催化下反应可生成环状的缩醛类化合物，由这类化合物合成的表面活性剂在中性和碱性条件下很稳定，在一定的酸性条件下易水解断裂（降解），生成原料小分子，这些小分子没有或只有很低的表面活性和毒性，可以消除表面活性剂发挥作用后不希望出现的泡沫和乳化现象[7-11]。为此，本文研究用山苍籽核仁油制备的月桂醛和月桂醇为原料合成环状缩醛型可降解表面活性剂，并对它们的结构进行表征、对其物理性质及在酸性条件下的降解性能进行研究。
1 实验部分
1.1 仪器与试剂
熔点用XRC-1 型显微熔点仪测定, 温度计未经校正；元素分析用PE2400 元素分析仪测定；红外光谱用美国Nicolet 公司AVATAR-360 FT-IR 光谱仪测定；1H NMR 采用VARAN UNTTY INOVA-400 核磁共振仪，CDCl3为溶剂，TMS 为内标。
1,3-丙磺内酯(CP, Tokyo Kasei, Japan),月桂醇 (以山苍籽核仁油为原料制备),月桂醛由月桂醇氧化合成，月桂醇和月桂醛使用前都进行了蒸馏。丙烯醛为化学纯试剂，使用前蒸馏；四氢呋喃(THF)用KOH干燥一夜后，再用LiAlH4回流4—5h后使用。
