超声波连续逆流提取在中药生产中的运用

郭志雄

（中石化集团南京工程有限公司昆明设计分公司，昆明 650051）

超声波连续逆流提取在中药生产中的运用

郭志雄

（中石化集团南京工程有限公司昆明设计分公司，昆明 650051）

从超声波提取的基本原理入手，介绍了连续超声波逆流提取的工艺组成及特点；并结合实际生产数据分析了该工艺与传统煮提工艺的成本优势，归纳出连续超声波逆流提取工艺优缺点及适用范围。

中药；超声波提取；工艺组成；成本分析；特点

1 引言

中药产业是我国的传统民族产业。随着我国人民生活水平的提高，尤其是随着我国人口的增加、老龄社会的到来、城市人口的增长、巨大的农村潜在市场的开发等，以及加入WTO、西部大开发的实施，都为中药高技术产业化创造了巨大的发展空间。在发达国家，药材从投料开始，整个操作在连续封闭环境下进行，自动化程度高，药材定量投入提取设备，提取液连续从提取罐中排出，药液和药渣均在封闭的管道中运行，保持了环境的整洁，提高了药材资源的利用率，其提取效率是常规的3—4倍。由于整个生产过程采用计算机控制，避免了由于人为因素造成的产品质量不稳定的情况。因此，我国

在大力研发推广适宜于工业化应用的提取新技术、新设备的同时，应加强自主创新和技术集成，提高生产自动化控制水平，才能使我国中药提取技术水平和产品整体大幅度提高，增强在国际市场的竞争力，将资源优势转变成经济效益。……