一棵东北大葱和一块埃及大饼的山楂树之恋

2012-09-22 05:25巴山
女士 2012年8期
关键词:超英阿巴斯大饼

巴山

他们在宰海卜的海边卖大饼,不是那种便宜得随便垫屁股的埃及大饼,而是又便宜又好吃的“中埃甜饼”!

一个是性格爆辣如大葱的东北妞,一个是外冷内热如烙饼的埃及佬,各自携带文明古国的自负与自傲,狭路相逢,唇枪舌战,刀光剑影里胜负未分,却开起了夫妻店。

大葱遇大饼:谁是谁的菜

如果问张超英天下最难以预料而又最令她心动的是什么,她一定会说是两个人的缘份。一个不习惯按部就班的东北姑娘,宁肯放弃国内的“铁饭碗”,跑到爱尔兰去涮盘子,梦想着学好英语考个好大学,结果却一不小心把自己嫁给了埃及人。

那年,已在都柏林一家餐馆洗碗池旁跟杯盏打了一年多交道的张超英,英文说得磕磕巴巴,倒是把洗盘子的技艺练得顺溜无比:“闭上眼,用手一摸,也能感觉哪儿没洗干净。”工作虽然辛苦,但乐天派的她仍爱唱爱闹,在后厨这个小小的联合国里赢得了“中国百灵”的称号。

一天,张超英正俯首忙碌,突然听见一个愤怒的声音:“张小姐,你能不能把碗洗干净!”张超英抬头一看,大厨阿巴斯那张藏在茂密胡须后边的大嘴巴还没来得及合上。

张超英把盘子拿过来一看,上边果然有一块油腻。但是,她眼尖地回应:“这油明明是刚刚滴上去的。”阿巴斯暴跳如雷:“你为什么要这么说?”张超英轻蔑地一笑:“你给我看清了,在水里面泡过的油,是模糊的,而这滴油这么透明,难道不是盘子洗过后才滴上去的吗?”阿巴斯落了下风,他发了半天怔,气咻咻说:“中国佬,你的话有道理,但这并不能证明你的盘子洗得有多干净,也有可能是你根本就没洗这个盘子!”

张超英忍无可忍,回敬道:“阿巴斯,我做菜不如你,我洗碗的技术可比你好多了!”阿巴斯干笑了两声,无话找话:“那么,张小姐,你能不能少唱少说啊,每天你的声音都盖过我炒菜声了。你们中国人为了省钱,学语言时就爱缠住人说个没完没了!”顿了顿,他又道:“当然,如果你愿意,我可以请你去歌厅唱个够。”张超英挥着拳头说:“你知道吗?中国有句话,你就属于没事儿找抽型!”

自打张超英进店的那天起,阿巴斯就在关注这个活泼的中国女孩。作为一个正统的伊斯兰教徒,一个大男人,这个跟他同样来自有五千年文明背景的中国女孩,让他又喜欢又害怕。今天他好不容易逮个耍威风的机会,没想到反而弄得威风扫地。

阿巴斯败退,张超英一边洗碗一边淡定地想着要另谋生路了。阿巴斯这个神秘的大胡子,严肃得像个智慧老人,古怪得像科学怪人,说话爱挑刺,她才懒得搭理这种自大狂呢。她想:“你越牛,我比你还牛!大不了,卷铺盖走人,还能把我怎的?”

阿巴斯站在一旁看张超英洗碗,张超英在心里冷笑:“还监视我呢!”她故意把盘里的几点水甩到了阿巴斯脸上。阿巴斯尴尬地擦了擦,陪着笑脸,欲言又止。憋了半天,他终于憋出一句话:“张小姐,下班后,我、我可以免费帮你培训英语!”仿佛怕张超英不信任,他又补充道:“这个我有资格,我是语言硕士!”

张超英冷冷地说:“这算是道歉吗?”阿巴斯眼里热烈的火焰黯淡了。能够放下阿拉伯式的大男子主义,重新跟这个女孩说话,他已经一次又一次地央求真主“给力”了。但是,她的骄傲还是像利剑一样刺伤了他。

阿巴斯像受伤的野兽,发出拼死一击:“中国佬,我想你不愿意成为我眼里不欢迎的人吧?”张超英以牙还牙:“埃及佬,我是有缺点,但是你不能在评判我的时候,把我跟我的祖国联系在一起,否则我会告你侮辱罪!”阿巴斯不发一言,掉头而去。

炒鱿鱼的厄运,并没有降临到张超英的身上。两天后,她被调去做收银员。她长吐了一口气,总算可以脱离水深火热的厨房了,没想到经理却告诉她:“这是大厨的推荐!”

张超英转身就去找阿巴斯,她愤怒得像一头狮子,警告他:“我不需要你的任何帮助!”阿巴斯却出奇的友善,一双蓝眼睛里满含笑意:“你能获得这个职位是鉴于你的工作表现,而不仅仅是我的提议。作为大厨,我有义务替酒店挑选优秀的员工。同时,我声明,我并没有要求任何一个知情者告诉你这是我的意思。”

张超英无话可说,只好问:“你为什么要这么做?”阿巴斯一时语塞,难道说堂堂男子汉施展小手段讨好女孩吗?他说:“我已经告诉你,这是我的义务。”张超英说:“那么,我也有拒绝的权利。”阿巴斯急了:“你来爱尔兰是为了学习,不是为了涮盘子,请不要拒绝适合你的岗位!你有什么不满,可以冲着我来,但不要把工作跟私人恩怨纠缠在一起。”张超英被这番真诚的言论打动了,低声说:“那我谢谢你!”

大饼问大葱:我们一起蘸酱吃成吗

张超英慢慢感觉到,阿巴斯貌似“看谁都不顺眼”,却是一个“外冷内热”的好人。为了答谢他的引荐之恩,她邀请他去她的住处吃一顿中餐。

阿巴斯是面点制作高手,张超英也有东北姑娘从小磨练出来的好手艺,她做了一桌各式各样的面食盛宴。阿巴斯用挑剔的眼光审视,随即便被一桌美食俘获。

张超英兴奋地介绍:“单是东北煎饼,就分玉米面、大米面、小麦面等品种。煎饼不仅可以用于卷小葱、大葱蘸酱,还可以卷各式炒菜。煎成的煎饼盒,比汉堡包食物内容丰富。至于水里煮的饺子,干蒸的包子,可以包各种蔬菜和肉类,就像中国人的肚量,什么都能包容。”

阿巴斯吃得兴高采烈,听得兴味高涨,连竖大拇指:“好,好!”但下意识里,他仍流露出埃及男人的骄傲:“我们埃及大饼,不比你们中国的面食差。”张超英不由得被他的孩子气逗乐,脸上却故作严肃:“你说的是真的吗?”怕惹张超英不高兴,阿巴斯急忙求和:“埃及大饼也要蘸酱吃!”他边说边拿起一颗大葱蘸了酱,大嚼起来,辣得眼泪鼻涕齐出。

阿巴斯说:“我喜欢这种味道,像我们埃及的太阳。”张超英觉得这个“童言无忌”的大叔特别好玩,就说:“我们中国的太阳也很热辣。”阿巴斯一抚额头:“我们地球人都是同一个太阳!”两人相视大笑。

一次乐趣横生的宴请,让阿巴斯对张超英佩服得五体投地。这个神秘的东方姑娘,吃苦耐劳,心灵手巧,从来不去夜店,除了性格有些“傲慢”。阿巴斯向真主发誓,他一定要走进这个好姑娘的心里。

情人节到来时,张超英收到一束玫瑰。她直言问阿巴斯:“为什么偷偷给我送花啊?”阿巴斯的脸红了,幸好有胡须遮掩。沉默了半天,他一字一顿地说:“我爱你。”看着这个比自己大8岁的“大叔”,张超英慌乱地说:“我、我考虑一下吧。”

阿巴斯乘胜追击,变戏法似地给张超英送鲜花,甜言蜜语地逗她开心。一开始,张超英本能地拒绝阿巴斯源源不断的爱意。渐渐地,她感觉这个男人除了偶尔像小孩一样较真,更多的是成熟稳重。跟他在一起,她可以骄纵地耍小脾气。

对于张超英的终身大事,远在大洋彼岸的爸爸妈妈一刻也没有放松,频频打电话催促女儿回国解决。张超英故意问父母:“我要是找一个外国男朋友呢?”父母坚决不同意,令她速回国,否则断绝关系。

张超英陷入两难,开始刻意和阿巴斯保持距离。阿巴斯苦恼万分,不知道张超英怎么对他变得冷若冰霜。他已经用整个灵魂向真主许誓,要全心全意地爱她。

中秋节来临,阿巴斯送给张超英一份月饼:“这是我特意做的,你尝尝。”张超英不好拒绝,月饼吃在嘴里、甜在心里,可她的话里却带刺:“这并不适合我的口味。”阿巴斯诚惶诚恐:“我知道你们中国人的思想,希望甜甜蜜蜜,所以月饼都是甜的。”张超英说:“你不怕我长胖吗?”阿巴斯额头冒出了汗:“胖才美。你们中国的唐朝人爱胖,我们埃及人今天还爱胖。可见,你们的文化跟我们的文化是相通的。”

张超英没想到阿巴斯会这样东拉西扯,她忍着笑,正色道:“你不要胡说。”阿巴斯把手放到胸前:“我向真主发誓,我没有骗你!”他的黑脸变成了酱红色: “我们埃及人最忌讳的一句话就是——‘你长得像根针。你知道埃及艳后吧,是出了名的美人,其实她应该挺胖的。”

张超英追问:“那你是希望我长胖吗?”阿巴斯的嘴巴利落不起来了:“不、不,埃及人是因为爱吃甜食,所以胖的人多了点儿,其实长胖还是不好的。”

“别老提你们埃及埃及的了,自以为是。”张超英硬着心肠说,“我们之间不可能了。”阿巴斯含着笑意的眼里滚出了泪水:“我不是坏人,慢慢的你就会知道了。”他黯然离去。

张超英心中忽然涌出一股悲凉,她怎么可以伤害这个好人的心呢?但是,她知道如果自己不“斩钉截铁”,恐怕到头来会“害人害己”。

当晚,阿巴斯给张超英发了一条短信,列举了他适合当她男朋友的必备条件:“第一,我们都来古老的东方,背景相同;第二,我能教你学英文和埃及文;第三,我会烹饪,而中国好男人都会烹饪。其实,这些都不重要,最重要的是我喜欢你!”

阿巴斯潮水般的爱,摧毁了张超英那本就不牢靠的堤防,而这时远在万里之遥的父母已是鞭长莫及。跟阿巴斯在一起,张超英感受到了另一种不同的东方文化,细腻而粗狂,神秘而又开放。

阿巴斯会认真地烹调食物,可是他也会用摩托载着张超英去狂飙;他会给她讲述神奇的传说,像个诗人,可是他又会扑在文字研究上,像个学者。阿巴斯的魅力,令张超英景仰、痴迷。

大葱配大饼:幸福看得见

2010年5月,阿巴斯献上了求婚戒指。张超英接受了求婚,她甚至皈依了伊斯兰教。尽管阿巴斯并没有强求过她,要求她为他改变什么。

阿巴斯迫不及待地要到中国拜见岳父岳母,张超英的心里却一直在打鼓。阿巴斯无所畏惧,大展语言才华:“你们中国人伸手不打笑脸,何况我是女婿。丈母娘看女婿,越看越爱。”“你就臭美吧!”张超英的担忧被阿巴斯的幽默融化了。

阿巴斯一到沈阳就跟丈母娘套上了近乎,一口一声“妈妈”;跟岳父喝酒,他也很实在,使得岳父对他很满意。丈母娘说:“宰海卜还没有沈阳一个区大。”“但是在海边,海很大。”阿巴斯极为认真地说。

“那儿是旅游胜地!” 张超英说,“按照婚俗,除了女方给电器,其他东西都是男方负责。不过,电器已由阿巴斯出钱买了,房子也有一大套。”父亲说:“阿巴斯能为你违背俗规,做出了很大的牺牲。”阿巴斯立马表示:“你们放心,我能做吃的,不会饿着她。除了当大厨,我还可以去教书。还有最重要的一条,我发誓不会再娶第二个老婆。”

2011年春天,阿巴斯和张超英回到埃及宰海卜,举办了婚礼。婚后,阿巴斯主外,在当地风景区开了一家糕点房。主内的人,不是张超英,而是阿巴斯的小妈(阿巴斯父亲的第二个女人)。张超英闲不住,可阿巴斯非要她闲着,因为埃及女人是不应当抛头露面的,否则男人会被认为养不起女人,被人看不起。

秋天来临,随着一场反对总统穆巴拉克的浩大风暴,旅游业遭到破坏,阿巴斯的西式糕点房眼看要关张。有了爱情却没有了面包,阿巴斯第一次感受到男人的能耐受到了挑战,是继续留在家乡坐以待毙,还是重新去爱尔兰继续学业?

张超英察觉到了丈夫的苦闷。阿巴斯说:“我们埃及有句俗话:不要把心中的烦恼告诉妻子。”张超英愤怒地说:“我们中国有句古话:嫁鸡随鸡嫁狗随狗。无论是贫穷还是富贵,我都跟定你了!”

阿巴斯热泪盈眶:“你嫁给了埃及人,我不会再让你离开埃及。我可以去学校教书!”张超英说:“我知道教书的工作并不是你乐意的,你还是干你最快乐的工作,跟食物交朋友吧。”“可是亲爱的,这只有死路一条了。”阿巴斯沮丧地说。张超英笑了:“埃及大饼那么便宜(国家赞助的埃及大饼0.05埃镑一斤,相当于人民币7分钱),就是让谁也不会饿着。”阿巴斯仍固执地摇头。张超英说:“我可以试试卖中国大饼。”阿巴斯妥协了。

揉面,发面,入锅,再发酵,烘烤,一锅大饼出炉。甜中带酥,酥中带脆,蘸一口花生酱,更是回味无穷。当地人被这种物美价廉的中国食物吸引住了,阿巴斯的糕点店重新门庭若市。有人问:“这饼叫什么名字?”阿巴斯热情地回答:“中埃甜饼,象征我们夫妻的爱情甜甜蜜蜜!”

到2012春天,张超英和阿巴斯已经开了三家糕点连锁店,每月净赚15000埃镑。张超英生日那天,阿巴斯主动把财政大权转移给妻子。张超英问:“你不怕别人说你怕老婆吗?”阿巴斯眨眨眼,调皮地说:“我不是全埃及最怕老婆的男人,却是全埃及最幸福的男人!”

编辑尼尼威

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