如何鉴别金银花与山银花
2012-10-20 12:26:48广东岭南职业技术学院510663刘雪莲陈少珍许友毅
首都食品与医药
2012年10期
关键词：植物
广东岭南职业技术学院 （510663）刘雪莲 陈少珍 许友毅
金银花是一味常用的中药材，别名“二宝花”或“双花”，自古被誉为清热解毒之良药。金银花气清香，味淡、微苦，能清热解毒、凉散风热。用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热[1][2]。
《中国药典》1963年版首次收载金银花时，根据本草考证结果和药材的道地性，规定供药用的金银花只有一种，即忍冬科植物忍冬。1977年版《中国药典》由于受特定历史环境的干扰和影响，增收了其他三种植物来源，分别是红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬，造成金银花一药多源的局面。但从化学成分分析，作为主要药用成分的木犀草苷，在金银花中含量比较高，而山银花中含量很少，山银花是以含绿原酸为主，两者成分差异较大。因此，2005年版《中华人民共和国药典》只规定了忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花为正品金银花，将其余品种：灰毡毛忍冬、红腺忍冬和华南忍冬列为山银花植物来源，将金银花和山银花分立为两个药材[3]，这也是山银花第一次作为药材名收载入药典中。而2010年版《中国药典》中山银花来源又增加了一种植物来源，即黄褐毛忍冬[2]。
金银花和山银花的原植物都属于忍冬科，是近缘植物，形状特征比较相似，但如果仔细观察对比，便能发现其有各自的形态特征，肉眼观察便能作出初步鉴别。以下是笔者使用表格的形式从来源、性状和显微结构方面对金银花与山银花做了对比，利于鉴别。
1 来源鉴别[1][2]见……
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