疏花剂对苹果果实生长和品质的影响初探

狄红梅，王学府，孟玉平，曹秋芬

（1.晋中职业技术学院，山西晋中030600；2.山西省农业科学院生物技术研究中心，山西太原030031）

果实生长速度和品质的好坏直接关系到果品生产者的经济效益。化学疏花疏果技术虽然可以减轻劳动量，降低生产成本，但已往的化学疏花疏果剂却不同程度地对果实产生了不良影响。如NAA影响果实的膨大[1-3]；BA有疏果作用且能提高果形指数，但会引起树形混乱[4]，如果喷布不均匀还会产生畸形果[5]；乙烯利会抑制果实生长，导致果实扁平化，有时会发生侏儒果等现象[1，6-7]；Pfeiffer等[8]报道，喷布植物油疏花会引起果实发生黄褐色的症状。

施易乐是山西省农业科学院生物技术研究中心孟玉平等研制的无公害化学疏花剂，其主要成分是有机物，对人、畜、访花昆虫无毒害，对苹果树有良好的疏花效果，可用于绿色果品和有机果品的生产[9]。本试验初步探究了疏花剂施易乐对苹果果实生长和品质的影响，以期为今后的生产实践提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验在山西省农业科学院果树研究所苹果品种园进行。供试苹果树为树龄9～10 a生的乔化树，树高3～4 m，冠幅3.0～3.5 m，主干型树形，树势中等，果园管理水平中等。苹果品种为富士、丹霞、嘎啦、乔纳金。供试疏花剂施易乐由山西省农业科学院生物技术研究中心提供。

1.2 试验方法

2010年试验品种为丹霞、富士、乔纳金、嘎啦，喷布1次，时间为顶芽中心花开放后3 d，主要目的疏花。2011年试验品种为富士，喷布时间为坐果后每隔2周喷布1次，连续喷布4次，主要目的检测疏花剂的相关效应。……