蛹虫草N102多糖提取条件优化及其抗肿瘤活性研究

逯城宇，张尊凯，刘 艳，张小蕾，张毅君，滕利荣，2，*

（1.吉林大学生命科学学院，吉林长春 130012；2.吉林大学珠海学院，广东珠海 519041；3．新加坡国立大学理学院，新加坡肯特岗 118426）

蛹虫草N102多糖提取条件优化及其抗肿瘤活性研究

逯城宇1，张尊凯1，刘 艳1，张小蕾3，张毅君1，滕利荣1，2，*

（1.吉林大学生命科学学院，吉林长春 130012；2.吉林大学珠海学院，广东珠海 519041；3．新加坡国立大学理学院，新加坡肯特岗 118426）

以蛹虫草高产突变株N102的胞内多糖为研究对象。在单因素实验的基础上采用响应面实验对蛹虫草N102多糖的提取工艺条件进行优化。蛹虫草N102的菌丝体干粉经乙醇除杂、水提、反复冻融、除蛋白、乙醇分级沉淀等方法得到三种多糖组分（2、4和6倍醇沉蛹虫草N102多糖），并采用MTT法分别研究了蛹虫草N102各级醇沉多糖对人宫颈癌细胞Hela体外增殖的影响。结果表明，蛹虫草N102的最佳提取工艺为：提取温度83℃，提取时间3.2h，水料比52∶1（mL∶g）。3次验证实验得到的蛹虫草N102多糖提取率的平均值为7.24%，相对误差为1.16%，可见该模型能较好地预测蛹虫草N102多糖的提取工艺。蛹虫草N102的4倍醇沉多糖（4FPS）对Hela细胞具有较强的抑制作用，当作用时间为72h时，抑制率可达到74.98%，IC50仅1.72mg/mL。

蛹虫草，多糖，提取，响应面，抗肿瘤活性

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

蛹虫草N102 由蛹虫草CICC 14013经亚硝基胍诱变得到，由本实验室保存；人宫颈癌细胞Hela 本实验室保存；胎牛血清 杭州四季青生物工程材料有限公司；DMEM培养液 长春博德生物有限公司；MTT、DMSO 生工生物工程（上海）公司；胰蛋白酶、牛血清白蛋白（BAS） 宝泰克生物科技公司；……