响应面分析法优化1-脱氧野尻霉素液相色谱检测的衍生化条件

2012-10-24 09:10:28李翠清张亚运李继文郭晓燕
食品工业科技 2012年22期

王 腾,李 樾,李翠清,*,张亚运,李继文,郭晓燕

(1.北京石油化工学院制药工程系,北京 102617;

2.中国食品药品检定研究院,北京 100050)

响应面分析法优化1-脱氧野尻霉素液相色谱检测的衍生化条件

王 腾1,李 樾2,李翠清1,*,张亚运1,李继文1,郭晓燕1

(1.北京石油化工学院制药工程系,北京 102617;

2.中国食品药品检定研究院,北京 100050)

在1-脱氧野尻霉素的高效液相色谱法分析中,利用响应面分析法优化了荧光衍生化的最佳条件。根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,在单因素实验基础上,以1-脱氧野尻霉素回收率为响应值,应用响应面分析法研究衍生化反应时间、反应温度和衍生化试剂用量各因素间的交互作用及对1-脱氧野尻霉素回收率的影响。确定最佳衍生化条件为:衍生化反应时间22min、衍生化反应温度29℃、衍生化试剂用量0.43mmol/L,实际回收率为99.4%。

1-脱氧野尻霉素,衍生化,响应面分析法,高效液相色谱

1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,1-DNJ)是一种哌啶类生物碱,化学名称3,4,5-三羟基-2-羟甲基四氢吡啶,分子式为C6H13NO4。1-DNJ是桑叶中特有的生物碱,是其主要的活性成分之一。现代药理学研究表明,1-DNJ为α-糖苷酶抑制剂,能有效地降低餐后的血糖浓度,起到预防和治疗糖尿病的效果,在食品、医药等领域具有广阔的应用前景[1-3]。1-DNJ分子结构中无苯环、双键、羰基等发色基团,给其定性定量分析带来了一定的困难,目前已报道的分析方法有高效液相色谱-质谱检测法、高效液相色谱-蒸发光散射检测法或高效液相色谱-柱前衍生化法[4-8]。其中,衍生化法因其简便快速,灵敏准确,操作简单且衍生化产物相对稳定而成为常用的方法之一。……

登录APP查看全文