低蛋白水平饲料对黄鳝性腺指数和性腺发育的影响

刘家芳

张建勋 (湖北省襄阳市水产技术推广站，湖北 襄阳 441021)

袁汉文

低蛋白水平饲料对黄鳝性腺指数和性腺发育的影响

张建勋 (湖北省襄阳市水产技术推广站，湖北 襄阳 441021)

以体重(13.50±1.10)g的黄鳝(Monopterusalbus(Zuiew))为试验对象，以鱼粉作为主要蛋白源，按5个蛋白水平(10、15、20、25、40g/100g)设计等能饲料，每处理3个重复，通过为期15个月的饲养试验，探讨了低蛋白水平对黄鳝性腺指数和性腺发育的影响。结果显示，不同蛋白水平饲料对黄鳝性腺指数和性腺发育均具显著影响，对照组(40g/100g)中黄鳝性腺指数显著性地高于其他各试验组。组织切片结果表明，各处理组中性腺发育的方式是相同的，各组之间没有差异；在间性个体中，可看见精母细胞分布在卵母细胞中，在蛋白含量低的处理组中这种现象比较明显；在蛋白含量较低的试验组中可见有成熟的雄性性腺存在；还发现有繁殖后的功能性雄鱼。

黄鳝(Monopterusalbus(Zuiew))；低蛋白；性腺指数；性腺发育

黄鳝是一种雌性先熟雌雄同体鱼类，在发育初期均为雌性，成熟产卵后经过间性最终逆转为雄性，并且这一发育过程是单向的，而且间性个体在较长的一段时间内均可发现[1-3]。自从发现黄鳝自然性逆转特性以来，很多学者分别从生理生化[4-5]、细胞水平[6-7]和分子水平[8-9]等方面探讨了性逆转的机制，但至今尚未彻底弄清。Liem[1]推测在不良的环境条件下，例如周期性干旱和食物短缺可能促进黄鳝的性转变，石琼等[10]报道长期饥饿可促进黄鳝的性转变。但到目前为止，关于低蛋白水平饲料对黄鳝性腺指数和性腺发育的影响报道很少。……