平利县春四季豆—夏秋芹菜—越冬菠菜一年三茬栽培技术

王晓燕

导读：春四季豆—夏秋芹菜—越冬菠菜栽培模式投入低、收益高。生产中，要合理安排茬口，春大棚四季豆栽培时，应选好品种，育苗移栽，把握高产播期，加强栽培管理；夏遮阳棚芹菜生产中，应精细整地，适期播种，加强水肥及病虫害防治，适时撤遮阳网和采收；越冬大棚菠菜栽培应选圆叶耐寒品种撒播，精细整地，加强田间管理。全年667 m2总产值达2.1万元。

平利县地处秦岭以南、巴山北坡的汉水流域。由于冬、春日照不足，在蔬菜生产上以发展简易保护地时令蔬菜种植为主。春大棚四季豆—夏遮阳棚芹菜—越冬大棚菠菜是当地城关镇蔬菜基地的主要种植模式之一。因其技术成熟、投入较低，获得了较高的种植效益。一般春塑料大棚种植四季豆，667 m2产量2 000 kg，产值6 000元；夏季遮阳棚种植芹菜，667 m2产量3 000 kg，产值12 000元；塑料大棚种植越冬茬菠菜，667 m2产量1 000 kg，产值5 000元。全年合计667 m2总产值 2.1 万元。

1 茬口安排

在塑料大棚内于2月上旬开始进行四季豆育苗，3月上旬移栽，4月下旬收获上市，6月上旬拉秧。6月中旬在去农膜的塑料大棚上覆盖遮阳网，直播芹菜，9月初收获上市，9月下旬收获完毕。10月中旬播种菠菜，翌年1月中旬收获上市，2月上旬收获完毕。

2 春大棚四季豆栽培要点

2.1 育苗

①育苗移栽 方法是先在母床育苗，每1 m2播种500 g左右，苗高5 cm左右进行双株分苗。实践证明，育苗移栽的四季豆须根显著增多，不仅可提早结荚，还可增加产量50%以上。

②选好品种 根据当地消费习惯，以绿色、圆棍形，单荚质量20 g以上的肉质四季豆品种为好。……