煮绵废水中丝胶粉末的提取及其水溶性研究

卢 霞，胡征宇，匡立岭，陈 启

(苏州大学 纺织与服装工程学院，江苏 苏州 215021)

煮绵废水中丝胶粉末的提取及其水溶性研究

卢 霞，胡征宇，匡立岭，陈 启

(苏州大学 纺织与服装工程学院，江苏 苏州 215021)

利用盐酸酸析法探讨了煮绵废水中丝胶粉末的提取，并研究了其水溶性。对丝胶原液、酸析沉淀后的上清液及丝胶粉末的微观结构扫描电镜，观察表明：丝胶颗粒并非球形，存在各种形态；干燥后的丝胶粉末由许多微小颗粒聚集而成，且不同的干燥方法对丝胶粉末的水溶性有影响。

煮绵废水；丝胶粉末；水溶性；喷雾干燥；扫描电镜；酸析法

蚕丝是一种极为重要的天然蛋白质纤维，主要由70 %～80 %的丝素，20 %～30 %的丝胶及少量的蜡质和无机物组成。丝素在丝绸生产加工过程中被利用，丝胶则在生产过程中随废水排放。有资料显示，中国每年生产生丝6万t～8万t，有2万t～3万t的丝胶蛋白随废水流失，不仅造成严重的环境污染，也造成了资源的极大浪费[1]。本研究探讨了煮绵后的原液、酸析后的上清液和沉淀，以及沉淀经喷雾干燥后的丝胶粉末，在扫描电镜下观察丝胶到蛋白大分子颗粒的形态。力求通过对丝胶蛋白的提取，能将丝胶蛋白重新再利用，减少资源的浪费和环境的污染。

1 试 验

1.1 试验材料及仪器

丝绵片，盐酸(苏州市联统仪器仪表试剂有限公司，分析纯)，无水碳酸钠(中国上海试剂总厂，分析纯)，氯化铝(上海美兴化工有限公司，分析纯)，电子天平(ALC系列，北京赛多利斯科学仪……