有机垃圾蚯蚓处理法的相关研究

周 晓，崔方娜，孙轶博，谢婧如，王 江，杨 涛

（武汉理工大学 资源与环境工程学院，湖北 武汉430000）

1 引言

随着科技的发展，社会的进步，人们生活水平的提高，人们对高质量生活环境的要求和日益严重的有机废弃物污染的矛盾正逐渐显露出来。对有机废弃物处理处置方法的研究成为解决这一矛盾的方法之一［1］。

蚯蚓是一种家喻户晓的动物，是自然生态系统中的分解者。在环境温度5～30℃、pH值6.5～7.5时可较好地生长繁殖［2］。其主要作用表现在：加速土壤结构的形成，促进土肥相融，提高蓄水、保肥能力［3］。蚯蚓在土壤中降解有机质的同时可促进C、N的循环。同时，蚯蚓本身也可作饲料、提取药物或作高蛋白食品，有饲养价值［4］。

20世纪80年代以来，人们将蚯蚓引入有机废弃物处理技术中，用人工控制的方法实现蚯蚓堆肥处理过程。在微生物的协同作用下，蚯蚓加速生活垃圾中有机质的分解和转化，稳定了堆肥化过程的同时，产生的蚓体和蚓粪可循环利用［5］。该方法具有投资少、见效快、效果好、不受场所和规模限制的优点，可以实现垃圾资源化的良性循环。

2 材料与方法

蚯蚓选用适应性强、吞食量大、繁殖率高的良种——赤子爱胜蚓，亦称“太平2号”。

垃圾来源为武汉理工大学东院菜场及其周边居民区产生的生活垃圾。

2.1 垃圾的预处理

先将垃圾中蚯蚓不能取食的塑料、砖头等物拣出后，对垃圾进行处理。测定垃圾的水分含量、碳含量、氮含量。①垃圾不腐熟；②使用EM菌将垃圾进行腐熟；③使用蚯蚓粪便对垃圾进行腐熟。……