郭艳红
(丽江市农业环境保护监测站,云南丽江674100)
随着中国农产品供求基本平衡,人民生活水平的逐步提高,农产品质量安全问题日益凸显,直接关系到人民群众的身体健康和社会的和谐稳定发展。建立完善的农产品质量安全检测体系是提高农产品质量安全水平、保障生产和消费安全、实现对农产品 “从农田到餐桌”全程质量安全控制的核心,对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力等具有十分重要的意义。
丽江市地处滇西北高原,位于东经 99°23′~101°31′、 北纬 25°59′~27°56′, 面积 20 549 km2。 全市辖1区4县,总人口113.41万人,是一个旅游胜地。全市总耕地面积14.8万hm2,粮食作物有小麦、玉米、马铃薯、水稻等,瓜果蔬菜有西红柿、西瓜、茄子、草莓、苹果、芒果等。自2004年市、县相继成立农产品质量安全监测监督机构以来,丽江市认定无公害农产品基地19个,共认定面积4.6万hm2,畜禽55.6万头(万羽),无公害农产品认证企业3家3个产品;有机食品认证企业6家9个产品;绿色食品认证企业15家27个产品。认证面积占全市农作物种植面积的31%。通过认证,大大增强了种植户的农产品质量安全意识,明显提高了农产品质量,同时,也增强了丽江市农产品市场竞争力,使农产品生产由数量型向数量与质量并重型转变。目前农产品质量安全检测网络雏形已基本形成。但随着农业发展进入新阶段, 现有体系不够健全、检测手段薄弱等问题日益突出。
为适应农业发展的要求,进一步提高农产品的质量安全水平和市场竞争力,建立健全农产品质量安全检测体系是需要认真研究和解决的一个新课题。……