宾川红提葡萄采后管理技术

董丽梅

（宾川县金牛镇农业技术推广站，云南宾川671600）

宾川县很多葡萄种植户对葡萄生长规律认识不足，普遍认为葡萄采果结束，进入秋冬季节，管理可以放松一些，所以很多种植户在这一段时间肥水管理、病虫草害防治和枝梢管理技术到位率低，最终对葡萄生长造成较大影响。现将其影响和管理技术介绍如下：

1 影响

1.1 肥水管理不当造成的影响

1.1.1 不利于恢复葡萄树势

由于挂了一季果，对树体有机营养消耗大，因为树体不仅要消耗当年挂果所需的养分，而且还要进行下一年的花芽分化，所以需要补充适当的养分。

1.1.2 不利于连年稳产，提早上市，增加效益

葡萄发芽抽枝、花芽分花的养分供应主要靠采果后至休眠前转移到根和下部茎杆的有机养分供给，只有在这段时间的营养充足了，才能使花芽分化好、发芽早，而且发芽整齐，葡萄才能提早上市，才能提高经济效益。

1.2 病虫草害防治不及时造成的影响

1.2.1 白粉病、霜霉病

白粉病、霜霉病防治不及时，引发整个大田的病原基数增高，大面积互相传播发病。叶面患病后，过早干枯脱落，如遇冬季气温高，11月份冬梢大量萌发，消耗树体营养，严重影响下一年的产量、产值。

1.2.2 蚧壳虫、小菜蛾

多数蚧壳虫潜伏在树体芽上，如不及时防治，首先危害第2年芽的生长。小菜蛾、蚧壳虫多数在田间杂草上寄生、繁殖，如不及时进行杂草的清除，会增加下一年的虫口基数，使虫害大量发生危害。

1.3 枝梢管理不及时造成的影响

采果后，由于营养输送基本上集中到枝梢顶部生长点，所以顶部新梢抽发比较快，如不及时将其抹去，树体营养消耗比较大。……