以红三叶鲜青草预加工废水发酵培养苏云金芽孢杆菌

曾家豫，赵静，孔维宝，刘雄雄，武伟国，葸玉琴，杨红

(西北师范大学生命科学学院，甘肃 兰州，730070)

红三叶草(红三叶，T.pratense)又名“红车轴草”、“红荷兰翘摇”，属多年生草本植物［1］，分布于欧洲、美国及新西兰，中国淮河以南亦有栽培。红三叶草是畜禽的优质饲料，产草量高，可用于发展畜牧业。含有多种异黄酮类物质，占其干重的0.5% ～3.5%［2］，高于其他豆类10～30倍。红三叶草及其制剂具有防治乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和改善骨质疏松［3-4］、以及女性更年期症状等作用［5-6］，是极有前途的天然保健食品［7］。

红三叶鲜青草预加工废水是为了提取红三叶草中的异黄酮类物质［8-9］，将新鲜的红三叶草通过一系列机械挤压和清洗等操作而加工成红三叶草干草的过程中产生的废水，目前，这些废水大多直接排放，不仅污染环境，而且浪费资源。因此，如何对其进行净化处理和有效利用成为亟待解决的问题。

苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis，Bt)制剂是当前应用最广、最有效的微生物杀虫剂［10］。Berliner［11］于1911年首先从德国地带的一批被感染的地中海粉螟中分离得到该菌，属于革兰氏阳性土壤杆菌，在芽孢形成过程中产生称为δ-内毒素的杀虫伴孢晶体蛋白，具有很高的杀虫活性［12-13］。同时，研究人员发现，其在芽孢形成前的营养生长阶段，可分泌另外一种非δ-内毒素的杀虫蛋白，即Vip蛋白(vegetative insecticidal protein)，它是很有应用前景的杀虫蛋白，被称为第二代杀虫蛋白［14-15］。

本文以红三叶鲜青草预加工废水为原料，制备苏云金芽孢杆菌发酵培养基，发酵培养苏云金芽孢杆菌。……