海外工地上的“后勤总管”

□ 本刊记者 鲁 人 通讯员 许宝华

□ 图为徐海生和工友在撒哈拉沙漠上自己开垦的菜地里摘青菜。孙克 摄

在江苏油建沙特SWCC输水管线项目工地，40多岁的徐海生可是个“有头有脸”的人物。每当有海外项目实施，员工的家人在出国前都要悄悄问：“施工现场是谁在管理大伙儿的生活后勤？”当他们得知这回又是徐海生做营地总管时，都会笑着说：“那我们就放心啦。”

这几年，长期的海外后勤管理工作，使得徐海生积累了丰富的工作经验。他通过自学阿语，能与当地的菜贩子、供货商们进行熟练交流。在组织外籍雇员开展工作方面，他就是一个合格的阿语翻译，可以独自开展工作。

从去年6月起，江苏油建在沙特SWCC输水管线项目施工中，徐海生负责管理着近千名中方员工和外方雇员就餐的6个营地食堂，这份压力可不小。对此，他充分利用自己会阿语的优势，与当地的菜贩子、供货商交朋友，总是能比其他中资企业采购更多、更新鲜的海鲜、牛羊肉、蔬菜、水果和点心。

平日里，徐海生注意研究海外员工的饮食心理，让员工体会到“快乐工作、尊严生活”。营地食堂采取分餐的方式，员工自己按照需求随到随取，各类海鲜、肉食、蔬菜、面点、水果、饮料等品种丰富，每天多达15个品种。此外，每个员工每月还可以领取一箱饮料，保障供给。包括在餐桌上摆放的辣椒酱、豆腐乳等，以前都是员工从国内万里辛苦“背”过来给自己调剂胃口的，现在则“无限量”供应。

此外，徐海生还会自制炉架，经常出人意料地组织几百人参加晚餐“烧烤大会”。辛苦工作一天的员工吃着烤肉、海鲜和蔬菜等10多个品种的大菜，喝着无醇啤酒，其乐融融，忘记了一天的疲劳。

更让员工惊喜的是，每到中国的节假日，徐海生还会把国内的川味火锅呈现在异国餐桌上。餐桌上，搭配着各种海鲜和肉类，一尺长的大龙虾不再是奢侈品，员工直说比家里吃得都好。每当这时，火锅边总是挤满了人，大家争着先拍照后吃饭，其乐融融。

一个新入职的大学毕业生将这些图片传回国内，他的父母和同学看到后，纷纷称赞不已，对项目增加了信任，对企业无形中增加了好感。更有不少的大学同学发来电子邮件说：“跟你们领导说说，我到江苏油建沙特项目部去工作吧。”