2011年度江西茶业生产情况与发展分析

赵沙鸥

(江西省茶叶联合会 330009)

1 基本数据

江西省农业厅市场与涉外处《农业统计信息》第5 期提供的数据，2011年度，江西省年末实有茶园60 360hm2，其中采摘面积为45 304hm2，新增面积3 915hm2，全省茶叶总量35 039t，其中绿毛茶26 912t，红毛茶4 450t，其它茶3 677t。分别占总产的76.78%、12.70%、10.52%。与2010年相比，茶叶总产增5 231t，增长17. 55%。其中绿毛茶增4 045 t，增长17. 69% ，红毛茶增加283 t，增长了6.79%，其它茶增加908t，增长32.79%。毛茶价格按每吨均价6 万元(60 元/kg)计算，产值21 亿元。茶产业总产值约40 亿元。

农业部种植业管理司数据，2011年江西省茶园61 800hm2，茶叶产量35 178t，其中绿茶28 689t，红茶4 765t，乌龙茶1 724t。分别占总产的81.55%、13.54%、4.91%。茶叶产值20.97 亿元。江西茶园面积占全国茶园面积2.8%，茶叶产量占2.27%，茶叶产值占2.86%，在全国18 个产茶省(市、区)中(不含台湾)，分别排名12 位、11 位、12 位。

2 情况分析

2.1 成绩与特色

2.1.1 茶产业三大效益明显

经济效益。2011年茶叶一产产值21 亿元，总产值超40 亿元。23 万户茶农，户均茶叶收益8 695.65 元，涉茶人员300 万，人均茶叶收入1 333元。省级以上龙头企业销售茶叶15.34 亿元，上交税收8 986 万元。

社会效益。茶叶种植遍布全省11 个设区市91个县(市、区)、180 多个乡镇。茶产业已成为主产县(区)的支柱产业，是农民增收致富的重要渠道，是城乡居民就业的有效途径。

生态效益。2 0 1 1年，江西的森林覆盖率为62.1%，位居全国第二。按现有的茶园覆盖面计算，在森林覆盖率中约占1.8 个百分点。

2.1.2 茶叶品质优势继续在全国保持突出地位

一是江西的优越生态使茶叶品质具有丽质天生的优良禀赋并一直得以充分彰显。来自传统茶区的婺绿、宁红、庐山云雾、狗牯脑久负盛名，享誉海内外。近年来引进栽培的系列白化茶、乌龙茶品种，亦具有上乘的品质表现。……