中药饮片性状鉴别

冉柏光

（重庆市酉阳自治县中医院，重庆 酉阳 409800）

神州药房

中药饮片性状鉴别

冉柏光

（重庆市酉阳自治县中医院，重庆 酉阳 409800）

中药饮片的性状鉴别指传统的经验鉴别，是用人的感官，即眼看、口尝、鼻嗅、耳听、手摸等对中药饮片进行鉴别，主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味、水试、火试等。

中药大多数来源于植物，炮制后的饮片常失去原药材的形状。由于植物器官、特别是同科同属的植物器官形态相近，炮制后的饮片往往外表形态、颜色相似，不易区分，加上各地使用习惯不同，给饮片的鉴别增加了难度，如把月季花当作玫瑰花使用，把洋金花当作凌霄花使用，把金钱草当作连钱草使用，把信石粉当作滑石粉使用等。

1 中药饮片性状

形状。中药饮片因其来源不同，植物器官不同及炮制方法不同，饮片的类型有多种，如圆片有白芷、白芍、泽泻等，长方形片有葛根、杜仲等，斜片有黄芪等，条片状有丹皮、厚朴、枇杷叶等，段状片有荆芥、紫苏、党参、牛膝等，果实、种子有五味子，扁圆形有酸枣仁，心形有苦杏仁等。大者常切成类圆形片状等，中药饮片片型的长短厚薄，是饮片规格、质量的一项重要的指标，根据《中国药典》2000年版一部的规定，片为0.5mm以下为极薄片、1～2mm为薄片、2～4mm为厚片；段长为10～15mm，块为8～12mm的方块，皮类丝宽2～3mm，叶类丝宽5～10mm。有的地方中药炮制规范有补充，如2～4mm为中片，4～5mm为厚片，5～10mm为短段，10～15mm为中段，长约30mm为长段等，各地中药炮制规范具体尺寸略有不同。……