落魄镖师

墨中白

泗州人不把杀猪人叫屠夫，而叫杀猪头。提起杀猪头猪头三，泗州人都知道。

同行的杀猪头敬畏猪头三，是真心服他。不管多肥多重的猪，也不论猪的性子多烈，到了猪头三手里，乖顺得像猫。猪头三杀猪无需别人帮忙，只见他右手持刀，白刃进，红刃出，猪哼都不哼一声，血就淌满一盆。用猪头三的话说，刀快，猪才会死得舒坦。不单杀猪头知道，全泗州城人都知道，猪头三虽有两胳膊，可左臂实有却无，连剔肉的小小尖刀都拿不起来。猪头三左臂残，右臂力大，半盖猪肉，他伸出右手，往怀中一抱，那肉就贴他身上，轻巧得很。

有人说猪头三以前在徐州城手下有百号兄弟，他左臂是被另一帮派的人砍残的。也有人说，猪头三在徐州顺天镖局护过镖，一次护镖，被人打伤了……猪头三的左臂到底怎么残的，泗州无人亲眼见过。

猪头三除了会单臂杀猪，还有一个绝活儿：一刀准。凡有人站到肉摊前买肉，报出斤两，只见猪头三手起刀落，放下刀，却不用秤称，右手拿起肉直接递给买肉人。开始，别人不信他的刀会同秤一样精准，就找秤校验，结果一两不差，有时倒会多出一二两来。

猪头三的肉好卖，杀猪头都打心眼里服气，更让他们心服的是自打猪头三来西大街卖肉后，独眼龙也比以前好说话了。

独眼龙来收保护费，猪头三只顾割肉，正眼都不看他。逼急了，猪头三露出那条残废的左胳膊，右手拿刀一划，有血流出，猪头三用舌尖舔着刀口上的血说，废胳膊上只有这点血，俺留着自己喝。

独眼龙当时就傻了。用杀猪头们的话说，独眼龙是害怕猪头三手中的刀。

自从猪头三来到西大街卖肉，独眼龙就感觉不舒服，如同吃米饭时嚼到一丝头发，吐，又舍不得那满嘴的白米；不吐，又闹心。

他一点不喜欢听到那些关于猪头三的传说。

再收保护费时，独眼龙第一个从猪头三的摊位开始。

割五斤肥膘肉，来对耳朵，一个心。独眼龙心里真没底。

猪头三同样不用秤，右手拿刀，随手一剁说，肥肉五斤，说着话又从案板下拿来耳朵和猪心，连同肉递到独眼龙面前。独眼龙也不客气，叫身边的弟兄接了过去，丢给猪头三一个笑，走向下一个肉摊。

杀猪头都不相信，猪头三不要钱，还满脸赔笑，这简直和上次拿刀割臂喝自己血的猪头三判若两人。

满街刚刚燃起的一丝火花，随着猪头三温顺的两个字——走好——又熄灭了。

面对独眼龙凶狠的目光，杀猪头一个个脸上堆满下贱的笑，双手递过银钱。

独眼龙也笑了，原来他的担心是多余的，猪头三并不像泗州人传说的那样，鬼知道他的手臂是怎么残的。自己的眼睛可是为抢西大街这块地盘，拼了命，被刀捅瞎的。他从不为自己是个独眼而自卑，相反，很自豪。他知道，那些杀猪头手里拿着刀，可每月却乖乖供奉银两，为什么？还不是因为他这只独眼？那天，猪头三挥刀砍向自己手臂时，独眼龙傻了，他仿佛看到当年自己拿刀在西大街混的模样，特别是猪头三用嘴舔吸鲜血的样子，让他胆寒。他多天茶饭不香，独眼中全是猪头三的血嘴。

想到猪头三的残臂只能软弱无力地挂在衣袖里，独眼龙又笑了。

独眼龙离开后，杀猪头们再看猪头三的摊位就有点别扭了，特别是看到他肉案前围满了等着割肉的人，他们心里不舒服。

猪头三对面摊位的牛大更是看着闹心，晃着一身横肉，三步迈到猪头三的肉案前，让他挪个地方卖，怨他这样卖肉，挡着路，别人都绕着道走了，自己肉案上的肉还如何卖？

见牛大说得是理儿，猪头三二话没说，就将案板拿开，来到街南头的送夫桥下卖。

牛大一句话就将猪头三赶走了，满街的杀猪头都夸牛大有种，骂猪头三当初就不应该来西大街。还说什么狗屁镖师，拖着残臂，就是一个僵尸。

猪头三把肉案摆放到送夫桥下，案板前照常围满人。

杀猪头们看着还是不舒服，同样心里不舒服的还有独眼龙，自己划好的地盘，猪头三怎能随便摆摊呢？独眼龙去了送夫桥。

五斤肉三钱，一对耳朵两钱，心八十文钱，总计五钱八十文。独眼龙还没开口说乱摆摊的事，猪头三却把手伸过来。

独眼龙心里气呀，后悔没有把手下的弟兄带来，他快步上前，只听啪一声脆响，独眼龙本想掀翻猪头三案板的，没想到脑门上却挨了一巴掌。不好意思，龙爷，有只苍蝇落在您脑门上了。猪头三将右手伸过来，真有一只死苍蝇，还流着血，鲜红。

听猪头三喊龙爷，独眼龙很受用，气也消了，连走路都飘起来，早把乱摆摊的事儿忘脑后了。

可惜这一幕，杀猪头都没有看到。

月底早过了，西大街的杀猪头们这才想起有好长时间没有交保护费了。听泗州人说，独眼龙从送夫桥回家，第二天左眼就模糊起来，后来就莫名瞎了，再后来，连双腿也软了，无法行走，只能躺在床上，全泗州城的大夫都医不好。

想到送夫桥下卖肉的猪头三，牛大的心咯噔一下，他后怕起来，忙拎壶老酒，想找猪头三喝两杯。可他来到送夫桥，才知道猪头三早不在那儿卖肉了，问许多人，都摇头，只夸猪头三手里那把刀，真准，卖肉一钱都不差。

选自《北方周末报》