高 璐,杭 莉,杨振泉,唐 伟,高 崧,方维明
2.扬州大学兽医学院,扬州 225009;
3.泰州市疾病预防控制中心,泰州 225300;
4.泰州市出入境检验检疫局,泰州 225300
弧菌是水生动物弧菌病的病原体,是一群菌体短小、杆状或弯曲成弧状的革兰氏阴性菌,广泛分布在自然界中,以海水、淡水和水生动物身体居多,其中12种与人类肠内、肠外感染有关[1],分别是霍乱弧菌(V.cholerae)、拟态弧菌(V.mimicus)、梅契尼柯夫弧菌(V.metschnikovii)、霍利斯弧菌(V.hollisae)、海鱼弧菌(V.damsela)、河流弧菌(V.fluvialis)、弗尼斯弧菌(V.furnissii)、副溶血弧菌(V.parahaemolyticus)、溶藻弧菌(V.alginolyticus)、创伤弧菌(V.vulnificus)、辛辛那提弧菌(V.cincinnatiensis)和鲨鱼弧菌(V.carchariae)。在这12种致病性弧菌中,危害最大、最常见的是副溶血弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌和拟态弧菌,其中O1型霍乱弧菌被WHO定为检疫菌,副溶血弧菌是水产品国际检测菌种[2]。
目前海水产品中以副溶血弧菌、霍乱弧菌为主的致病性弧菌污染情况,海水、海洋沉积物中弧菌的分布和菌群多样性分析屡见报道,淡水产品中副溶血弧菌的污染情况也偶有报道[3],但淡水产品中弧菌污染情况及菌群多样性却未见报道。本研究主要了解江苏省部分地区淡水产品中弧菌菌群的分布和分离株的致病性,为建立江苏省水产品尤其是淡水产品中弧菌的膳食暴露水平及危险评估提供数据支撑。
1.1 材料
1.1.1 菌株来源:副溶血性弧菌标准菌株ATCC33847(tdh+trh-)由上海疾病预防与控制中心馈赠,本实验室保存。
1.1.2 主要试剂与仪器 TCBS琼脂购于杭州微生物试剂有限公司;我萋氏培养基购于青岛海博生物技术公司;……