不同程度奶牛乳腺炎的相关性试验

程艳艳，张志刚，刘本君，高 利

（东北农业大学动物医学学院，黑龙江 哈尔滨150030）

奶牛乳房炎通过影响牛奶的产出率和质量对奶业造成巨大的经济损失。乳房炎是源于细菌感染或挤奶方式不正确造成机体产生免疫应答［1］，有报道称，机体的免疫反应会导致机体氧自由基的产生增多［2］及许多相关因子的变化［3－4］。自由基在体内有很强的氧化反应能力，一旦体内的自由基产生过多，易对蛋白质、脂质和核酸等产生伤害，从而引起机体的氧化应激和脂质过氧化［5］。过氧化物酶被认为是细胞内抵御氧化损伤的第一道防线，因此它的活性直接体现了机体抗氧化能力［6］。但是目前关于不同程度奶牛乳房炎和奶牛抗氧化能力关系的报道非常有限，本试验通过研究二者的相关性并探讨所测定的指标是否可以作为判定乳腺损伤的依据。

1 材料与方法

1．1 试验动物分组 利用乳汁体细胞计数仪检测法对40头试验奶牛进行分组，分为4组：C组（SCC＜5×105个／mL）、Ⅰ组（5×105＜SCC＜1．5×106个／mL）、Ⅱ组（1．5×106＜SCC＜5×106个／mL）和Ⅲ组（SCC＞5×106个／mL）。

1．2 血样的采集 选择阿城区某奶牛示范基地的荷斯坦奶牛40头（年龄和泌乳期相近）。颈静脉采集C组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组各10头奶牛的血液，采样前消毒取血部位，对每头牛约取15mL血液。对采集血样的奶牛和试管进行号码标记，将采集的血样室温下静止。

1．3 乳样的采集 采集C组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组各10头奶牛的乳汁，采样前对乳区进行清洗，然后用70%酒精消毒乳区，弃掉头2把乳汁，进行全天采样，从早上6点开始，每间隔5h进行取样，取样3次，每次20mL，最后混入无菌奶瓶中。……