草鱼禁食后NPY与血糖变化及NPY重组表达

方 龙， 梁旭方， 何 珊

(暨南大学生命科学技术学院生物工程学系，广东广州510632)

神经肽Y(Neuropeptide Y，NPY)是仅含36个氨基酸的单链多肽，分子质量为4 254.05 u，它是1982年从猪脑中首次提取获得的，因其结构与Y肽(PYY)和胰多肽(PP)相近，所以被归为胰多肽家族，它与PYY的同源性为70%，与PP的同源性为50%，对脊椎动物的摄食起到重要的促进作用［1］.研究发现NPY在进化中是比较保守的，人、猴子、大鼠、小鼠以及家鸡NPY氨基酸序列完全一致，鱼类NPY与哺乳动物NPY也具有比较高的同源性［2］.鱼类中NPY主要分布在中枢神经系统，此外在外周神经系统也有较多分布，比如胃肠、消化管等［3］.

草鱼是我国著名的四大家鱼之一，具有食欲旺盛，生长快速等特点，草鱼生性贪吃，加上饲料来源多、经济价值相对较高等优点，是池塘、湖泊等的主要淡水养殖对象.与草鱼的快速生长和硕大的体型相对应的是草鱼旺盛的食欲，深入研究草鱼的食欲调控机理具有重要的经济意义.在鱼类中，食欲的调控是一个复杂的过程，很多与哺乳动物中食欲调节多肽类似的多肽被分离得到或者克隆得到其cDNA序列.这些多肽包括神经肽 Y［4－5］，胆囊收缩素(CCK)［6］，黑色素集中激素(MCH)［7］，促生长激素［8］，阿片黑皮质素1(POMC)衍生多肽［9］，促肾上腺皮质激素释放因子(CRF)［10］，食欲素［11］，可卡因安非他 明 调 节 转 录 肽 (CART)［12］，刺 鼠 相 关 蛋 白(AgRP)［13］和生长激素［14］.这些神经肽在食物摄入的调节上发挥着重要作用，其中NPY对食欲的促进作用与机体的能量平衡状况有关，是众多诱导摄食因子中最强有力的因……