巴戟天的种植、炮制与加工

□ 崔国静 梁展 周东升

巴戟天是常用名贵的中药之一，在业界素有“北有人参，南有巴戟天”之美称。巴戟天于两千年前已作为药用。最早记载始见于《神农本草经》：“味辛，微温，生山谷，主治大风邪气，阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中，增志，益气”，列为“上品”。现行《中国药典》2010年版记载巴戟天为：“甘、辛，微温。归肾、肝经。”具有补肾阳，强筋骨，祛风湿的作用。用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，风湿痹痛，筋骨萎软等症。

来源及产地

巴戟天为多年生植物，又名巴戟、鸡肠风、三蔓草、鸡眼藤、黑藤钻、糠藤、三角藤。来源于茜草科藤状灌木巴戟天。肉质根入药。根含有维生素C、大黄素甲醚、蒽醌、苷类等。巴戟天喜生长在温暖和雨量充沛的地区，一般生长于东南向、微酸性土壤（ph4～6之间）的山坡。作为著名南药之一的巴戟天主产于广东，尤以高要、德庆地区的巴戟天为最佳。

▲已种植三年的巴戟天（地上部分）

性状及特征

巴戟天为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5～2cm。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹，有的皮部横向断离露出木部；质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色，直径l～5mm。气微，味甘而微涩。

质量以条粗壮、连珠状、肉厚、断面色紫者为佳。

▲巴戟天药材

巴戟天的种植与采收

北京太洋树康中药饮片厂采用高要市董福行农林高新科技种植管理有限公司规范种植的巴戟天，从源头的中药材的质量把关做起，确保饮片的质量安全。该基地种植的巴戟天按照《中药材生产质量管理规范》的标准和种植“五统一”的要求，从种植的源头抓起，巴戟天的品种、出产地、种植方式、用水、用肥、用药、种植年限、采收时间和加工流程均有详尽的记录，所出产品均可追溯，解决了巴戟天种植过程中出现重金属和农药残留超标问题。

▲种植巴戟天（地下部分）

该基地巴戟天的种植流程为：统一选苗→统一组培快繁→选地→水、土壤检测→整地→灌溉设施→补苗→统一田间管理→成苗→统一采收→统一回购加工。

加工及炮制

初加工（产地加工）巴戟天的采收加工过程为：采收鲜巴戟天，除去杂质，裁剪，分级，清洗，取出，略去水分，干燥。

炮制方法 甘草煎液制法。取甘草片6kg，加水适量煎煮两次，第一次2小时，第二次1小时，合并煎液，滤过，取滤液约42L。取原药材，与甘草煎液同置锅内，不时翻搅，煮制煎液被吸尽，取出，未去木心者趁热抽去木心，干燥。每100kg巴戟天，用甘草6kg。将干燥的制巴戟天包装，置通风干燥处，防霉，防蛀。

在巴戟天的炮制加工过程中，北京太洋树康中药饮片厂严格遵照2008版《北京市中药饮片炮制规范》，保证巴戟天从生长环境安全，无污染的道地产地进货、确保疗效稳定、让患者放心使用。