超声波辅助提取兴安杜鹃总黄酮的工艺研究

陆 钊,董树国,刘 苏,曹宏梅,于 洋

(1.吉林医药学院药学院，吉林 吉林 132013;2.中国石油吉林石化分公司电石厂，吉林 吉林 132022;3.中国石油吉林化建工程有限公司，吉林 吉林 132021)

·论 著·

超声波辅助提取兴安杜鹃总黄酮的工艺研究

陆 钊1,董树国1,刘 苏2,曹宏梅1,于 洋3

(1.吉林医药学院药学院，吉林 吉林 132013;2.中国石油吉林石化分公司电石厂，吉林 吉林 132022;3.中国石油吉林化建工程有限公司，吉林 吉林 132021)

目的研究了超声波辅助提取兴安杜鹃总黄酮的最佳工艺条件。方法利用正交设计法设计试验，以m(兴安杜鹃)∶m(提取液)、提取温度、提取时间、乙醇体积分数等为考察因素，以提取率为考察指标，对所提取的黄酮类物质进行验证，并用紫外分光光度法测定含量。结果最佳工艺条件是：超声时间为45 min，m(兴安杜鹃)∶m(提取液)为1∶20，乙醇体积分数为80%，提取温度为50 ℃，测得供试品中总黄酮的提取率为7.88%，含量13.69%，加样回收率为99.75%，RSD为1.74%，其纯度和产率均较高。结论优选出的提取工艺条件可行性好。

超声波提取;兴安杜鹃;总黄酮;正交设计法

近年来，大量的药理实验研究表明，黄酮类化合物有降脂、抗血栓、抗氧化、抗衰老、抗心率失常等作用[1-4]，因而广泛用于医药、食品等行业，具有极广的开发应用前景[5-6]。从对兴安杜鹃化学成分研究中表明,兴安杜鹃中含有多种黄酮类化合物，有关其研究报道，国内外都寥寥无几。本实验以芦丁为对照品，对兴安杜鹃总黄酮的含量测定研究。考察了超声波辅助提取法下的最佳提取条件。由于黄酮类化合物能够与Al3+形成稳定的荧光络合物，因而采用紫外分光光度法测定总黄酮含量[7-9]。……