茶美人

文／张 忠 图／邵晓昱

茶美人

文／张 忠 图／邵晓昱

“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”

茶是有灵性的，传统的茶艺中，饮茶人在茶叶浸泡之前，总要将茶在盖住的杯中晃上几晃，这叫“唤醒茶美人”，然后再引导茶友一起观其形、辨其色、闻其香、尝其味。有一句话叫“闻香识女人”，用在茶上，则可以说是“闻香识茶”。

男人对于茶具有丰富的想象力。遇到好茶，在对其欣赏与体会之时，茶品本身常常被幻化成一个知性美女。我与友人在一起喝茶、交流茶香之时，常常会听到“少女之纯、少妇之香、中年之韵”的说法。有时遇到庸俗的茶品时，有人会说“我闻到了青楼的味道”。

拥有怎样的人生阅历才能品味得出少女、少妇以及中年女人之间韵味的差异，甚至还能体会青楼的味道？

记得有位文人在他的作品里写道：“青楼之中多以酒相待，若是有人通晓茶艺，能煮出不同寻常之茶，那么‘妓’的身份就会立即改变，‘艺’的气质则立刻显现出来。”

唐代有一个女道人叫李冶，她是“唐代三大女诗人”之一，也被称为“中国最早的女茶师”。李冶有一首《八至》诗非常有名：“至远至近东西，至深至浅清溪。至高至明日月，至亲至疏夫妻。”她的最后一句“至亲至疏夫妻”让人感觉思维深刻，寓意深远。唐代的女道人在生活上是浪漫不羁的，她们不结婚，但未必禁欲，所以有的人竟直接说李冶是艺妓出身。李冶的道人身份使她交游甚广，她与唐代著名的诗僧皎然有很深的交情，甚至有人考证他们私下产生过爱情。李冶同时也拜皎然的好友“茶圣”陆羽为师，跟陆羽学习茶艺、茶道，陆羽也常常住在李冶所在的道观之中。与此同时，李冶还与许多名流赋诗交流、交往，甚至关系暧昧。李冶40多岁时，皇上闻其名声，召来一见，命其煮茶，惊其气质超凡脱俗，立即召至宫中为妃。李冶后来的命运比较悲惨—大将李泚造反，有一种说法是李泚也被李冶的容颜、气质倾倒，将她占为己有；还有一种说法，李泚造反被平定后，被发现与李冶有诗书往来，皇上认为李冶不忠，一怒之下将她赐死。

拥有“茶诗才情”的李冶的命运听起来让人唏嘘嗟叹，相信晚年的陆羽在煮茶著书之时，常常也会思念他的这位女徒和红颜知己。

酒通常是与“色”联系在一起的，但我认为酒色中的“色”

是一种庸俗的色，基本上可以等同于肉欲，所以人们谈到“酒色之徒”时，常常不屑。但如果有“茶色”的话，我认为此中的“色”可以说是“高雅的色”，是人们在想象中可以终生追求的精神伴侣。

现在越来越多的女子开始研习茶艺，在茶席旁悠然而坐的女子往往散发着东方古典的贤淑气质，其实仅仅是这样的形象就已经让男人十分着迷了。我想如果女人能够善于将自己的香韵融入茶韵之中，男人们一定会如痴如醉。

在爱茶的人群之中，喜欢茶的男性人数的确远远多于女性，在“少女、少妇之味”的描述中，也可以看出这是男性文化主导的结果。茶的秉性是安静而温和的，确实也非常符合东方女性的特征。唐代元稹的一首诗名曰《茶》，他这样写道：“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”这是一首罕见的“宝塔诗”，第一句一个字，而最后一句则变成了七个字，意境也是层层递进。如果你把元稹描绘的茶理解成一个窈窕淑女，你就会发现，元稹诗中的每一句似乎都表达了对这样的女性的怜爱与赞赏之情。

茶叶具有女人娴淑和清静的内涵。男人在少年之时，心浮气躁，往往很难知茶、懂茶，一旦他喜欢上茶以后，茶便成为他的终身伴侣。茶更像是男人的精神伴侣，只有精神的伴侣才是真正的深情，套用李冶的“八至”，这或许也可称为“至长至久茶情”。

用赏茶一样的态度欣赏女人，会让我们获得别样的韵味。这便是“闻茶识女人”。

（柴小菲摘自《山西青年》2013年9月上半月）