猪颗粒饲料制粒工艺的改进及成本控制

■张 亮 杨在宾 杨维仁 姜淑贞 张桂国 董冬华

（山东农业大学动物科技学院，山东泰安，271018）

随着饲料工业的发展，颗粒饲料在猪饲料中的应用也越来越广泛，但是颗粒质量的问题也一直比较突出。制粒工艺直接影响颗粒饲料的质量，在颗粒饲料总体质量中所起的作用为20%左右（王斌斌，2004）。本研究对猪颗粒饲料的制粒工艺进行了改进，以期为颗粒饲料的生产提供科学依据和理论支持。

1 制粒系统的改进

1.1 涡街式气体流量计的特点和适用范围

涡街流量计又称漩涡流量计，是根据“卡门漩涡”原理研制成的一种流体振荡式流量测量仪表。这种仪表具有准确度高、结构简单、安装方便、可靠性好、输出与流量测量值成正比的脉冲频率信号、无零点漂移、便于进行流量累积计量、压力损失小等一系列优点，一经出现就受到了广泛的应用和发展，被广泛应用于各种气体、蒸汽及液体介质流量的测量。

1.2 精确控制蒸汽质量和添加量

为了精确控制蒸汽的质量和添加量，本研究在山东龙盛农牧集团制粒车间实施，在其先进制粒系统的基础上，对其进行了改造，安装了蒸汽流量计，并使用数显式水分测试仪（SH-10A）和数显式记忆温度计（TES-1307 K/J）来检测蒸汽质量。蒸汽流量计的安装位置见图1，图中数字标号详细见表1。

饱和蒸汽压力与温度关系对照表见表2（程贺，1995）。根据压力表、温度计和水分仪的显示，与表2中饱和蒸汽的压力温度关系对照表，就可明了蒸汽的饱和程度。如果在同样气压下，显示温度比理论温度低，即说明此蒸汽为非饱和蒸汽；……