不同结构性犊牛开食料对比试验

■ 赵 巍 王晓磊 肖 君 甄玉国，2

（1.吉林农业大学吉农博瑞奶牛研发中心，吉林长春 130118；2.长春博瑞饲料集团有限公司技术中心，吉林长春 130114）

犊牛的饲养管理是养好奶牛的基本点之一，关乎到牧场未来的发展，如何科学的饲养犊牛，有效控制犊牛发病率和死亡率，保证瘤胃快速而健康的发育成为规模化奶牛场面临的最大挑战，国内外许多学者对犊牛开食料进行研究，主要是研究单一的全价犊牛开食料或不同蛋白水平的开食料对犊牛生长性能的影响，但是关于不同结构性犊牛开食料的报道很少。犊牛从哺乳到吃草料这一营养过渡期至关重要，开食料是犊牛重要的营养来源，对于犊牛的发育至关重要。其营养全面，适口性好，有助于瘤胃乳头的发育。开食料中含有较多的易发酵碳水化合物及蛋白质，这些物质降解产生的挥发性脂肪酸是促进瘤胃乳头发育的主要物质。本试验主要通过对比不同结构性开食料对犊牛生长发育的影响，以期寻求最佳犊牛开食料日粮结构和比例搭配，为生产实践提供理论依据，同时也为犊牛下一阶段达到理想的体尺和体重奠定了基础。因此，有必要进一步研究不同结构性日粮搭配对犊牛生长性能及瘤胃发育的影响，从而减少犊牛的发病率和死亡率。

1 材料与方法

1.1 试验动物与试验设计

试验采用单因素试验设计，选取黑龙江某牧场荷斯坦犊牛72头，根据体重相近和出生日期一致原则，随机分成4个处理组，每个处理组3个重复，每个重复6头犊牛。……