柠条作为青贮饲料的饲用价值研究

■任余艳 王志刚 张文娟

(1.鄂尔多斯市林业治沙科学研究院，内蒙古鄂尔多斯017000；2.内蒙古天骄食业科技开发有限公司，内蒙古赤峰025550；3.内蒙古财经大学资源与环境经济学院，内蒙古呼和浩特010070)

柠条属于豆科锦鸡儿属灌木，散生于荒漠、荒漠草原地带的流动沙地及半固定沙地，繁殖容易，生长快，扎根深，抗旱、抗寒、耐瘠薄。传统的利用方法仅仅局限在幼嫩枝条的放牧上，利用率极低，仅20%～30%[3]，造成明显的饲料浪费。就研究而言，主要集中在改善生态环境方面，关于开发柠条饲料资源报道较少，刘晶等报道了柠条饲料的开发，但仅仅局限在方法上，无具体的饲喂试验[2]。总的来看，柠条饲料的开发利用是国内外新兴的一项研究课题，应以经济效益为出发点，以生态效益为落脚点，立足于生产、生活和生态的统一。本文从青贮的角度来研究柠条的饲用价值，旨在为扩大畜牧业生产体系，解决蛋白质饲料短缺提供有效的途径。

1 研究方法与指标测定

1.1 研究方法

①分析柠条作为青贮饲料的营养潜力

通过分析柠条不同部位、不同时期的营养成分来分析柠条作为青贮饲料的营养潜力。

②柠条饲料青贮方法

以柠条营养成分变化为依据，选择初秋采收柠条，将采回的枝条与未成熟的带穗玉米按1∶2的比例进行柔化粉碎，然后装入窖内压实，再用聚乙烯塑料密封，填土压实。贮藏时间为30～40 d。

③喂养试验

挑选同品种、体重相近、健康无病的绵羊和山羊各30只进行喂养，每种供试羊只分别分成两组（试验组和对照组），每组3个重复，每个重复5只羊。……