黄曲霉毒素呼吸道暴露对血清浓度影响的研究

2014-01-22 13:52LaiMoYangHeXiaoLiuChenLinAssociationbetweenaflatoxinBoccupationalairwayexposureandriskofhepatocellularcarcinomacasecontrolstudyTumourBiol204Jun25EpubaheadofprintMoLaiYangXiaoHeLiuChenLinHowdoesairwayexposureofaf
中国癌症防治杂志 2014年3期
关键词:糖厂家兔黄曲霉

Lai H,Mo X,Yang Y,He K,Xiao J,Liu C,Chen J,Lin Y.Association between aflatoxin Boccupational airway exposure and risk of hepatocellular carcinoma:a case-control study.Tumour Biol,204 Jun 25.[Epub ahead of print].//Mo X,Lai H,Yang Y,Xiao J,He K,Liu C,Chen J,Lin Y.How does airway exposure of aflatoxin Baffect serum albumin adduct concentrations? Evidence based on epidemiological study and animal experimentation.J Toxicol Sci,204,39(4):645-653.

国外医学·SCI文摘

黄曲霉毒素呼吸道暴露对血清浓度影响的研究

Lai H,Mo X,Yang Y,He K,Xiao J,Liu C,Chen J,Lin Y.Association between aflatoxin B1occupational airway exposure and risk of hepatocellular carcinoma:a case-control study.Tumour Biol,2014 Jun 25.[Epub ahead of print].//Mo X,Lai H,Yang Y,Xiao J,He K,Liu C,Chen J,Lin Y.How does airway exposure of aflatoxin B1affect serum albumin adduct concentrations? Evidence based on epidemiological study and animal experimentation.J Toxicol Sci,2014,39(4):645-653.

肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)是我国最常见的消化道恶性肿瘤之一,流行病学研究提示黄曲霉毒素(aflatoxin,AFT)暴露和乙型肝炎病毒(hepatitis B virus,HBV)慢性感染是我国HCC高发的两大主要致病因素。AFT是一种主要由黄曲霉菌及寄生曲霉真菌产生的次级代谢产物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等18种毒素。其中,黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)的毒性最强,具有致畸、致癌作用。AFB1普遍存在于霉变的谷物作物中,如花生、玉米、小麦、坚果、甘蔗渣等,经饮食摄入是最常见的暴露方式。近十余年来,各种针对AFT饮食暴露控制措施的有效开展及新生儿HBV疫苗接种的普及,理论上有望降低我国HCC的发病率,但目前流行病学研究提示,我国HCC的发病率仍居高不下。根据文献报道及临床观察发现,某些特定人群HCC的发病率较高,如家禽养殖厂工人、饲料加工厂工人等,虽然该人群的饮食习惯及HBV感染率与其他人群无明显差异,但因长期暴露在含AFB1的饲料粉尘环境中,容易吸入粉尘,经检测该人群中一部分人血清中AFB1或AFB1白蛋白加合物呈阳性。由此推断除饮食暴露外,经呼吸道吸入可能是AFB1进入人体的另一途径。本研究拟通过流行病学研究及动物实验证实该假说。

广西是我国最大的甘蔗产地之一,据文献报道,霉变的甘蔗富含糖分,利于黄曲霉菌的生长。本实验的流行病学研究在广西某大型糖厂开展。该糖厂的主要业务为制糖与造纸。本课题组成员采集了压榨车间、蔗渣储存仓库、纸厂等环境的粉尘,使用酶联免疫法(enzymelinked immunosorbent assay,ELISA)检测其中的AFB1含量,结果该厂三处环境采集的蔗渣粉尘中AFB1均显示阳性,分别为(7.2±1.30)μg/kg、(8.0±1.23)μg/kg、(8.6±1.82)μg/kg,差异无统计学意义(P>0.05)。同时,作者等还采集了181名生产部门(压榨车间、蔗渣储存仓库、造纸厂)工人及203名非生产部门(行政管理、食堂及厂区内超市等)工作人员的血清样本。ELISA法检测结果提示,生产部门181名工人中,102名出现血清AFB1白蛋白加合物阳性,浓度为(38.51±44.80)pg/mg albumin;而非生产部门的203名工作人员中,仅有12名出现血清AFB1白蛋白加合物阳性,浓度为(15.58±6.42)pg/mg albumin,两组差异有统计学意义(P<0.05)。为排除饮食摄入AFB1对结果的干扰,作者等从糖厂内的食堂、居民宿舍采集粮食样本并对其AFB1含量进行检测,结果均未检测到AFB1。此外还回顾性分析了该糖厂近20年来HCC病例的发病特点,发现吸入含AFB1的粉尘与糖厂工人HCC的发病相关(OR=5.24,95%CI:2.7~9.88,P<0.001)。

同时,本课题组动物实验证实,经呼吸道吸入AFB1能引起血清AFB1白蛋白加合物浓度升高。三组实验家兔分别经呼吸道吸入不同浓度的AFB1后,高暴露组中[0.075 mg/(kg·d)]64.71%的家兔出现血清AFB1白蛋白加合物阳性,中度暴露组[0.05 mg/(kg·d)]仅26.32%的家兔出现血清AFB1白蛋白加合物阳性,而低暴露组[0.025 mg/(kg·d)]未发现家兔血清AFB1白蛋白加合物阳性。

综上所述,本研究证实,经呼吸道吸入是AFB1进入人体内的途径之一,各种针对AFB1呼吸道暴露的干预措施有利于降低AFB1对HCC高危人群的危害。图9表6参68。

[赖浩 摘译 吴留成 审校/530021南宁 广西医科大学附属肿瘤医院胃肠外科]

[2014-08-15收稿][编辑 罗惠予]

R735.7

1674-5671(2014)03-01

10.3969/j.issn.1674-5671.2014.03.24

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