浅水芹夏秋轻简栽培技术研究

陆志新 ，濮焕中 ，路广 ，邵珊 ，吴洁云 ，杨慧玉 ，黄金福

（1.江苏宜兴市蔬菜办公室，214206；2.宜兴市丰汇水芹专业合作社）

浅水芹夏秋轻简栽培技术研究

陆志新1，濮焕中2，路广1，邵珊1，吴洁云1，杨慧玉1，黄金福1

（1.江苏宜兴市蔬菜办公室，214206；2.宜兴市丰汇水芹专业合作社）

为探索浅水芹夏秋轻简栽培技术，研究了不同稻草覆盖量和覆盖方式对水芹生长的影响。试验结果表明，浅水芹夏秋栽培宜采用免催芽直接排种；覆盖方式以遮阳网大棚覆盖为最佳，其次为稻草覆盖，最适宜的稻草覆盖量为 200～250 kg/667 m2。

浅水芹；夏秋；轻简栽培

水芹为喜凉性植物，较耐寒而不耐热。其生长适温为12～24℃，25℃以上则生长不良[1]。传统的生产均在秋冬和早春进行，春夏季栽培水芹茎叶易老化，不能食用[2]。多年来，为做大我市水芹特色产业，实现水芹的周年生产，周年供应，促进农业增效，农民增收，江苏宜兴市蔬菜办公室和扬州大学协作开展了水芹新品种选育和周年高效生产技术集成研究与推广，经过努力，先后选育出适宜秋季早熟栽培、春季栽培及夏季栽培的特色水芹新品种，并建立了水芹多茬栽培技术体系。夏秋水芹栽培通常进行种茎催芽，在生产中发现，通过催芽的种茎排种时嫩芽易损伤、高温季节易灼伤，且催芽用工量大，操作过程中产生的泥水、腐烂茎叶污染环境；使用遮阳网覆盖栽培投入大，棚架易受台风影响。为此我们开展了浅水芹夏秋轻简栽培技术研究，以期进一步简化栽培技术，降低成本，方便生产。……