创新营销策划成就中国“酱油”第一股

2014-02-13 15:55:07
食品界 2014年1期
关键词:战略

紧盯市场,发现潜在的消费需求,是食品成功的关键所在,一方面满足消费需求,另一方面引导消费者创造需求。

虽然现代渠道和网络电子商务渠道快速发展,但中国的传统流通渠道仍然会在未来相当长的时间内得以保存。

经销商的积极性和能动性如何持续, 这需要企业给予经销商适时的营销培训和指导。

2012年初,加加食品成功登陆A股,成为中国酱油第一股,其发展再次实现了里程碑式的跨越。提起加加食品,人们最为津津乐道的是加加的产品创新能力,而这些能力的实现无疑都是加加食品战略营销策划的成功所引导。紧盯市场,发现潜在的消费需求,是加加食品成功的关键所在,一方面满足消费需求,另一方面引导消费者创造需求。加加通过他们对于市场需求的深刻洞察来不断地挖掘潜在消费需求。

将差异化营销战略进行到底

“一个酱油瓶盖,突破百年历史”,“加加酱油,一瓶当作两瓶用”,“炒菜用加加老抽、凉拌用加加生抽”……提起这些广告语,太多的人都有耳熟能详的感觉。

而这几个具有超级创新能力的差异化定位及广告语又是从何而如来的呢?

1997年至2000年,加加大力实施瓶盖创新战略。原来传统酱油瓶盖大都采用封闭式塑料瓶盖,消费者使用时,既不方便,又不安全,更不卫生。面对这一状况,加加大胆创新,巧妙突破传统,采用一种带孔的酱油瓶盖,使用时既方便又卫生。凭着这一突破,加加酱油迅速打开了湘、鄂、赣市场,并在行业内引领了一场包装革命。

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