确保肉种鸡高产的光照管理方案

韩文格

肉种鸡整个生长期必须给予合理的光照刺激，才能满足其对光照的生理需求，达到高产稳产的目的。所以说，科学的光照管理是获得肉种鸡均匀一致的性成熟和最佳生产性能的重要手段之一。

一、光照管理的重要性

1. 光照对产蛋的影响

当鸡群生长到20周龄后，光线可以透过眼睛刺激脑下垂体产生并分泌促性腺激素，引起促卵泡素和排卵诱导素的分泌，从而作用于生殖系统，使生殖活性加强，大大加速卵子的成熟，使产蛋增加。

光照方案也是影响蛋鸡性成熟的主要途径，尤其在10日龄之后，光照对性成熟的影响越来越明显。同品种鸡群育成期在相同的饲养管理条件下，各类光照刺激对性成熟的影响程度为：渐减法>自然光照>渐增法。因此，光照时间和强度不合理或使用不当，会导致鸡群刺激过度或刺激不足。

2. 光照对羽毛生长的影响

光照周期和光照强度作用于视网膜，并将信号通过视神经传递给大脑，而大脑将进一步通过脑前垂体调节促甲状腺激素T4的分泌，直接影响羽毛的生长（除了翅膀部位的羽毛）。试验结果证明，光照（8L∶16D）能促进T4的分泌，有利于生长出较长的羽毛。来自于人工或自然界的高强度光刺激，能降低T4水平和抑制羽毛生长，并最终影响育成鸡的羽毛生长。

二、育雏期的光照管理

1. 光照强度

光照对雏鸡的采食、饮水、健康发育有着重要作用。由于雏鸡本身视力差不喜活动，所以育雏前七天的光照强度越强越好，育雏区域的强度应达到80～100勒克斯，灯越多越好，这样光照均匀一致，无光照死角，有利于雏鸡很好地找到饲料和饮水，培养早期食欲，促进生长发育。随着日龄增加光照强度再逐渐降低，到4周时降到3～5勒克斯。需要注意的是：在13～16日龄雏鸡肌腱开始发育，不应降低光强；在更换饲料器具时（料盘过渡到料线或饮水器过渡到水线）应停止降低光照强度。

2. 光照时间

育雏前三天光照23小时，以后必须根据雏鸡体重逐渐缩短光照时间，体重不达标可停止减少光照。光照减少过快，必将降低雏鸡的采食量和影响7日龄的体重。如果雏鸡生长缓慢，应延长光照时间和增加强度，给雏鸡增加采食时间，体重达标后再减少光照时间和降低强度。一般情况下，1周末光照时间逐渐缩短到16小时，3周末缩短到8小时后维持恒定，开放式鸡舍逐渐缩短到自然光照。需要注意的是：如果长时间采用20小时光照，易使雏鸡疲劳，也影响其生长发育；3周后仍采用强光或单个灯超过60瓦，易引起啄癖，如出现啄癖应立即降低光照强度。

三、育成期的光照管理

育成期的光照管理同样重要，光照时间必须科学、恒定，不能随意延长或缩短。种公鸡和种母鸡在育成期应使用同样的光照程序，确保同步达到性成熟。由于育成期和产蛋期使用不同的生产设施，通常采用的光照程序也不同。

1. 育成期和产蛋期均采用环境控制鸡舍

环境控制鸡舍密闭且无任何光线进入，舍内所有光照都是人工补充的，该系统的效果取决于光照控制，应避免进风口、排风口、门口等进入任何光线。实际生产中应定期检查鸡舍的遮黑效果，保证光照强度低于0.4勒克斯，任何漏光现象都应及时给予纠正，因为肉种鸡育成期和产蛋期对光照时间非常敏感。使用环境控制鸡舍时，种鸡应从3周龄开始使用恒定的8小时光照，光照强度在10～20勒克斯之间，当鸡群出现啄羽和啄肛现象时，舍内光照强度应进一步降低，整个育成后期光照时间和光照强度均不能增加。

2. 育成期使用环境控制或遮黑鸡舍，产蛋期采用开放式鸡舍

育成期采用环境控制鸡舍可以更有效地控制光照时间，同时可以解决逆季鸡群生产方面的问题，如产蛋推迟、母鸡体重过高、均匀度差、饲料消耗量大等。育成期遮黑饲养时，关灯时的光照强度应小于0.4勒克斯，开灯时的光照强度为10勒克斯，能满足鸡只采食、饮水和饲养员的操作需要即可。在遮黑鸡舍育成的顺季鸡群，要特别注意避免鸡群转群到开放式鸡舍后受到过度的光照刺激。育成鸡群在10周龄前，最好在3周龄后光照时间应恒定（8～9小时），光照强度为10～20勒克斯，鸡群接受光刺激前都应使用这一恒定光照。如果有过度刺激现象，如脱肛、抱窝和产蛋高峰前死淘率高等，则在育成期就有必要采用10小时的恒定光照。

3. 育成期和产蛋期均采用开放式鸡舍

开放式鸡舍的自然光照在育雏、育成期可能会出现四种情况（逐渐增加，先增加后减少，逐渐减少和先减少后增加），我们应在考虑自然光照时间和季节光照强度变化的基础上，利用人工光照抵消自然光照变化对鸡群的影响，目的在于全年都能控制鸡群的开产时间，从而避免见蛋日龄出现较大的波动。

我国属于北半球，从9月份到次年2月份育雏的鸡群属于顺季鸡群，在育成期采用自然光照程序即可；而在3～8月份育雏的鸡群属于逆季鸡群，在育雏期光照时间逐渐减少到自然光照后，育成期光照程序可以选用：一是在自然光照逐渐增加时育雏，在10～20周龄期间日照时间达到最长，可以通过加光沿用这一光照时间到育成结束；二是在自然光照逐渐缩短时育雏，10周龄前的光照时间逐渐缩短，就沿用10周龄时的自然光照时间到育成结束；三是采用早晚遮黑的方法保证育成期光照时间恒定。

对于开放式鸡舍，如果能够降低进入鸡舍的光照强度，就可以显著减少季节变化对种鸡的影响。试验证明，使用黑色遮阳网的做法十分有效，既能减少进入鸡舍的光线强度，又能保证良好的通风。第一次加光时应撤掉遮阳网。

四、产蛋期光照管理

产蛋期光照时间和光照强度应同时增加，这一点尤为重要，正是光照时间和光照强度的联合作用才能刺激种鸡的性成熟和提高产蛋性能。产蛋舍内鸡头高度处的理想光照强度是60勒克斯，如果整个鸡舍内光照强度在30～60勒克斯范围内也可以接受，但光照强度提高到100～150勒克斯，有可能会增加母鸡的产蛋量和公鸡的活跃性。鸡只对过长时间的光照会产生光刺激麻痹，且鸡只对额外增加光照刺激不会产生应答，所以没有必要为鸡群提供超过16小时的光照。

1. 适时进行光照刺激

因为大部分公、母鸡饲养在同一鸡舍内，所以光照刺激时间取决于母鸡的发育状况，15周龄以后母鸡开始性成熟，此时应增加较多的料量以促进增重，以增加胸肌发育和开始沉积足够的脂肪。17周时耻骨间距应加大到一指半宽，17周后要经常触摸鸡群的耻骨开口和脂肪沉积情况，只有当母鸡具备以下几个条件时才可以实施加光刺激：①日龄。不要早于147日龄，绝大多数在154～160日龄之间。②体重达标。母鸡体重最低为2.3千克，体重适当高些往往体况会更好。③适当的丰满度。鸡只胸肌呈半“U”形。④耻骨开口。85%～90%的母鸡耻骨开口到两指宽。⑤换羽情况。主翼羽还剩2支左右未换。⑥耻骨脂肪沉积。耻骨有一定的脂肪沉积，触摸时像摸到人手虎口一样较软。⑦累积能量和蛋白足够。母鸡累积采食蛋白1.5千克以上、能量113千焦以上，公鸡累积采食蛋白1.85千克以上、能量138千焦以上。蛋白质、能量的摄入量不足会影响产蛋期产蛋的持续性。⑧较高的均匀度。体重均匀度应达80%以上。

光照刺激后，体重在正常范围之内的鸡只只要有较好的光照反应，会适时开产。体重不足的鸡只对光照刺激的反应差，会出现晚开产、脱肛、腹膜炎增加、双黄蛋多、高峰低、维持差、雏鸡质量差；而超重的鸡只对光照刺激的反应强，会发生超数排卵、脱肛、腹膜炎增加、提早产蛋、饲料消耗量大、维持差、蛋重大、超重等。

2. 制定合理的光照程序

如果鸡群体重不达标、均匀度差、胸肌丰满度不够等，必须推迟光照刺激。光照每推迟1周，开产时间推迟3天。①育成期和产蛋期均采用环境控制鸡舍的，第一次加光3～4小时，即由8小时增加到11或12小时，1～2周后增加1小时，以后每周增加1小时，建议增加到13或14小时为止。光照强度从3～5勒克斯增加到30～60勒克斯。②育成期采用环境控制或遮黑鸡舍、产蛋期采用开放式鸡舍的，根据品种需要可在22周开始光刺激，光照时间增加到13小时（全部自然光照），以后增加光照时间应采用自然光照和人工光照相结合的方法。③育成和产蛋期采用开放式鸡舍的，逆季鸡群与顺季鸡群相比，不仅开产时间推迟而且产蛋高峰和整个产蛋期所预期的生产性能都较低，为消除这些影响，母鸡应按照较高的体重标准增长，使鸡群性成熟提前，并且逆季鸡群的第一次加光应在21周，第一次加光幅度为3～4小时，而顺季鸡群第一次加光的时间应在22周，第一次加光2～3小时，以后增加光照时间均应采用自然光照和人工光照相结合的方法，最长光照时间不应超过16小时。

3. 最新研究成果

为了避免育成鸡只出现光照不应期，育成期间鸡群必须经历至少8周的较短光照期（8小时光照），然后再增加光照时间，这样鸡只才能对光照时间的增加产生反应，产蛋启动早。如果长期暴露于长时间的光照中（大于11小时），鸡只会进入成年光照不应期，这意味着鸡只不再对长时间的光照刺激产生应答反应，产蛋量会随着周龄的增长而下降（相对于正常的产蛋曲线）。因此，建议产蛋期应给鸡群提供13～14小时的光照。通常鸡群在产蛋期接受14小时以上的光照会导致成年光照不应期的提前，导致产蛋持续性较差、产蛋下降快。在使用开放式产蛋舍的情况下，每天早晚最好利用遮黑帘把光照时间控制在13～14小时。

4. 光照管理的一些细节问题

光照分布应均匀，灯高度以2～2.5米为宜，且保持高度一致，笼养舍必须兼顾上下层的亮度，不能有光照死角，尽量减少阴影。一般情况下，灯与灯之间的距离应为灯高的1.5倍，靠墙的灯与墙的距离应为灯间距的一半。灯泡最好固定在穿线管上，不能用软线吊挂，以防风吹时晃动使鸡受惊。灯泡最好加反光罩，可使光强增加50%。

加光时采用白炽灯的，决不能更换成节能灯，反之亦然。加光后，要及时维修和更换不亮的灯泡，每周擦拭灯泡、灯罩两次，保证其清洁光亮。擦拭灯泡的棉纱较脏后应立即洗净，不能再擦拭灯泡，以确保光强的恒定。

（作者联系地址：河北飞龙家禽育种有限公司 邮编：050091）