碳酸饮料可以延长花期，是真的吗？

传言：

关于碳酸饮料一直有很多难以验证的流言，什么碳酸饮料可以腐蚀牙齿，可以提高记忆力，可以导致肥胖，可以预防老年痴呆等等。最近又有一条有关碳酸饮料的新流言引起网友热议—“碳酸饮料可以延长鲜花花期”，这到底是真是假？

求证：

记者分别将6支相同品种的玫瑰花，放入3个装有不同溶液的花瓶中。3天后，放在清水中的玫瑰花，有两朵枯萎了，部分叶子也干枯了；放在有色碳酸饮料中的玫瑰花，有两朵花趋于凋谢，部分叶子出现干枯；而放在无色碳酸饮料中的玫瑰花基本没有变化。第5天，放在清水中的玫瑰花，已经全部枯萎；放在有色碳酸饮料中的玫瑰花有两朵枯萎，大部分叶子干枯；放在无色碳酸饮料中的玫瑰花，有1朵花凋谢，大部分叶子枯萎。

从这组试验看，碳酸饮料确实可以延长鲜花花期。但是，不同品种的鲜花会不会有不同的结果呢？我们按照同样的方法，用百合花和玫瑰花再做一组试验。我们发现，在这组试验中，清水中的百合花和玫瑰花持续了6天，而放在有色碳酸饮料中的鲜花持续了8天，放在无色碳酸饮料中的鲜花持续了9天。由此可以初步判断，碳酸饮料可以延长鲜花的花期。

中国农业大学农学与生物技术学院教授高俊平解释说：“从专业保鲜角度来讲，碳酸饮料主要包括水、杀菌剂或者抗菌剂以及糖分，那么我们看有色和无色碳酸饮料的营养成分表，里面都包含糖，这恰恰对于花的保鲜来讲是必需的，所以就不难理解它为什么能够起到保鲜效果了。”endprint