基于蒸汽发生器的水稻出苗期塑料大棚增温系统的研究

王深研，汪春，牛文祥

（1.黑龙江八一农垦大学工程学院，大庆 163319；2.黑龙江省农垦科学院农业工程研究所）

在我国北方寒地稻区，寒地气候对水稻春耕生产极为不利，特别是对水稻育秧造成许多困难，可能导致水稻播种延迟。长期以来，水稻种植多为人工催苗，出苗时间需要7～9 d，且出苗不整齐、易伤热，这是长期困扰寒地稻区水稻催苗的一个瓶颈。另一方面，我国农业又面临着产业结构调整，正从数量型向数量与质量并重的现代化大农业方向发展，设施农业是现代化农业的重要体现，是发展节能、优质、高产、高效农业的必然要求，寒地稻区作为我国商品粮的重要基地，一直受到各级部门的关注[1]。

目前，寒地稻区都采用大棚提前育秧的方式，水稻种子发芽是有酶参与下的生物化学过程。酶的生物活性与温度、湿度有十分密切的关系，而温度条件是水稻种子出苗期的最基本的环境条件。所以在育秧过程中要创造一个适宜种子萌发和幼苗生长的环境，以培育壮秧，增加产量。要保证大棚水稻种子从播种到出苗的最佳环境，就必须配置增温系统[2]。蒸汽增温传热功率高，传热稳定性好，既能保证水稻出苗时需要的温度条件，又能保证其需要的较高空气湿度[3]。选择蒸汽增温在针对水稻催苗期有很大的优势。通过蒸汽催苗的环节，出苗快，出苗齐，比不经蒸汽出苗直接摆入育秧大棚育秧的早出苗5～7 d，从而达到了在相同的育秧时间内增加秧龄，提高秧苗带蘖的目的，有利于抢早插秧，对实现水稻高产具有重要意义。……