民族地区农产品深加工业发展思路探索

张晓庆，左 莉，王英丽

(1.大连民族学院经济管理学院，辽宁大连116605;2.辽宁营口中专，辽宁营口115000)

民族地区农产品深加工业发展思路探索

张晓庆1，左 莉1，王英丽2

(1.大连民族学院经济管理学院，辽宁大连116605;2.辽宁营口中专，辽宁营口115000)

阐述了民族地区发展农产品深加工业的重要意义及区位优势，在分析民族地区农产品深加工业现状的同时，研究探讨目前存在的主要问题。在此基础上根据民族地区的特点有针对性地提出加强宏观管理、立足自主创新、壮大龙头企业、增加科技含量、健全质量管理和培育名牌产品等对策建议。

民族地区;农产品;深加工;发展对策

中国的少数民族人口相对虽少，民族地区面积却占全国的63.72%，且主要集中在经济落后的西部及边远地区。中国的贫困人口主要集中在农村，其中少数民族地区尤为突出。解决好民族地区的“三农”问题是影响中国区域经济协调发展和民族和谐的百年大计。

民族地区盛产许多有特色的农产品，且人均占有水平较高。由于自然环境得天独厚，物种资源多样，农产品品质普遍较好。农产品深加工业有着丰富的原材料来源和广阔的市场前景。因此，研究民族地区农产品深加工问题，具有重要的现实意义。

一、民族地区农产品深加工的重要意义

1.农产品深加工是加快民族地区农业现代化的有力举措

立足地区农业资源，发展农产品深加工，建立以农产品深加工为核心的农工商综合体系，提高农产品附加值和商品竞争力，已成为发达国家现代农业的重要特征。……