时间让你更“饥饿”

赵朋

减肥为什么那么难

众所周知，减肥是一个世界性的难题。在当今这个几近病态地追求以瘦为美的时代，很多女孩更是谈“肥”色变。虽然从医学角度来讲，人们通常认为肥胖是一种生理现象，减肥也多从生理角度去考虑。然而，很多心理学家却认为，心理因素在其中也起着重要的作用。

在现实生活中，尽管各类减肥产品和服务充斥在我们的身边，实际上却似乎没有很好的方法来控制肥胖。大部分肥胖的人尝试过各种各样减肥的方法，但却只有很少的一部分人能够做到不再长胖，大部分减肥的人后来又重新得到了他们所失去的体重。结果就是，他们一生中花了许多的时间，一次又一次地要减轻那同样的一部分重量。

减肥真的就这么难吗？抑或是我们没有很好地掌握肥胖的真正原因？还有没有更好的减肥方法？心理学家通过一系列的研究对这种种疑问做出了回答。

很多人一到了“吃饭的时间”就大吃特吃，却忽略了一项基本的事实——自己的肚子是不是真的饿了？自己此时此刻真的需要进食补充营养吗？

心理学知识告诉我们，很多人尤其是肥胖者，往往并不是以肚子是否饥饿这样的内部原因，而是以各种各样的外部因素作为进食的依据。

时间上的“饥饿感”

在一次精心设计的心理学实验中，心理学家沙赫特和格罗斯发现，当欺骗肥胖者使他们相信吃饭时间（把钟表作为一种外部刺激）到了，他们就会吃东西，而不管自己是不是真的饿了，而体质量正常的人却是根据实际需要决定是否摄食。……