动物检疫工作存在的问题及建议

付学才

（湖南省娄底市娄星区畜牧水产技术服务中心，湖南娄底 417000）

动物检疫工作存在的问题及建议

付学才

（湖南省娄底市娄星区畜牧水产技术服务中心，湖南娄底 417000）

动物检疫是杜绝动物发生疫情，防止动物传染病传播的关键，也是保证肉类产品安全和消费者健康的重要因素。文章重点对目前动物检疫中常见的问题进行分析，提出了几点解决措施与方法，望能够有助于动物检疫工作进一步落实。

动物检疫；问题；建议

动物检疫的目的是为了有效控制各种动物疫病，通过感官表现、临床症状及实验室检验等方法对动物疫病的发生进行判断，对发病的动物病毒性等疫病的传染源加以控制，防止病死动物源性食品进入市场，保障动物源食品质量安全及消费者的身心健康。但是，当前我国动物检疫工作中仍然存在许多客观或者人为的问题，影响了动物源食品安全。针对目前的动物检疫工作中的常见问题，笔者提出了一些建议和改进措施。

1 当前动物检疫工作中存在的不足

1.1 动物检疫从业人员素质不高

动物检疫是动物防疫的基础工作，能够从源头控制动物疾病的流行及保障动物源性食品的安全，但部分动物检疫从业人员对此没有加以重视，平常不重视动物疫病的病原流行检疫工作，缺乏动物疫病预警机制，不能有效将动物疫病的控制时间提早在疫病发生的潜伏期或发病初期，造成了许多主要疫病在部分地区或养猪场的爆发，损失惨重。……