猪黄曲霉毒素中毒的诊治

刘彬/重庆市铜梁县巴川畜牧兽医站

猪黄曲霉毒素中毒的诊治

刘彬/重庆市铜梁县巴川畜牧兽医站

黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生, 它是黄曲霉的一种代谢产物。黄曲霉和寄生曲霉广泛存在于自然界中，各种谷物及其副产品极易被污染，最易感染黄曲霉菌的是植物种子，如是玉米、花生、黄豆等。尤其是在夏秋梅雨多湿季节以及温、湿度适宜时多发。如收割、脱粒、贮藏保管谷物不当，霉菌极易繁殖，产生大量的菌丝体，释放出各种黄曲霉毒素。该毒素稳定，产生后则不易消除，猪若采食了被黄曲霉毒素感染的饲料后，黄曲霉毒素不容易被胃酸和消化酶破坏，肝脏也不能分解毒素，因而在体内不断蓄积并产生大量的毒性作用，造成猪的黄曲霉素中毒。

（一）发病情况

规模养猪户雷某自述，近日改用了刚在农户家中收购采收的新玉米来喂猪，第一天就发现猪群不喜吃饲料，认为是换了一下玉米属正常情况，可是过了两天就发现猪群中有10多头猪不进食，精神沉郁，检查体温正常，随后的4～7 d中病猪就增至到90多头，且在各种阶段的猪都有猪发病，病为严重的是妊娠母猪和架子猪。有两妊娠母猪出现了流产，架子猪也发生了4头猪的死亡。同时自用了－些解热镇痛、抗生素和磺胺类等药物治疗均不见效。

（二）临床症状

病猪开始食欲减退，喜食生青料和稀食厌食精料，哄地寻食泥土瓦砾等，体温正常，粪便干燥，且直肠出血，偶有猪头触地或头抵在圈墙上的现象。……