微生物技术去除抗生素残留污染的研究进展

张欣阳， 许旭萍

福建师范大学，生命科学学院，福州 350108

抗生素是一类由真菌、放线菌、细菌在其代谢过程中产生的具有杀灭或抑制他种生物(主要是微生物)功能的化学物质，数十年来已被大量的应用。抗生素主要包括β-内酰胺类、大环内酯类、四环素类、链霉素和氯霉素等五大类，能在不同程度上起到抑菌、抗菌和杀菌作用。以用途来分，还可分为人用和兽用两种。20世纪40年代以来，抗生素在作为药物治疗动物疾病的同时，也被用于饲料的添加剂以促进动物的生长。其中四环素类抗生物是兽药抗生素中最主要的一类，因其广谱性、质优价廉等优点成为我国畜牧饲养业中使用量最大的一类抗生素［1］。有研究表明，四环素类抗生素进入动物体内后不能够被完全吸收，约75%以原型或母体化合物的形式排出体外［2］。由于此类抗生素结构复杂、生物降解困难且水溶性较好，很容易在环境中存储和积累。这些抗生素进入环境中会对微生物及植物种群产生严重影响，进而对人类的健康、生存造成危害，因此被视为重要的污染物［3］。其他农用、兽用抗生素在应用后也均存在残留和环境污染问题。

目前，对抗生素污染的处理方法主要分为非生物降解和生物降解两种［4］。非生物降解方法多为物理或化学手段，主要方式有光解、水解和氧化降解等。其优点是反应迅速、去除率高。然而近些年国内外均有研究表明，应用于抗生素降解中的化学材料对环境也存在一定程度的毒副作用［5，6］。……