江西宜春冬闲稻田菜用马铃薯高产栽培技术探讨

雷傲，龚秋林

（江西省宜春市农业科学研究所，江西 宜春 336000）

江西宜春冬闲稻田菜用马铃薯高产栽培技术探讨

雷傲，龚秋林*

（江西省宜春市农业科学研究所，江西 宜春 336000）

根据多年的菜用马铃薯种植经验，总结了稻田冬季播种马铃薯关键技术，包括良种选择、切块催芽、深耕作畦、适时播种、培育壮苗及科学管理等方面，为利用冬稻田播种马铃薯，提高复种指数提供了一定的指导。

菜用马铃薯；冬闲稻田；高产；栽培技术

江西省是农业大省，宜春市稻田面积由近几年的40多万hm2增加到2013年的46.7万hm2，大部分是双季稻区，冬季成了冬闲田。利用冬闲田复种适宜的蔬菜或作物能够充分利用土地资源，提高土地复种指数，增加单位面积土地生产效益。冬闲田播种蔬菜需要选择适宜的蔬菜种类，稻田冬季播种菜用马铃薯生长速度快、占地时间短，既能充分利用闲置田块，提高复种指数，又不影响全年双季水稻种植。茎块收获后，地上部茎叶还田作绿肥，在增加农民经济收益的同时又培肥了地力。因此，菜用马铃薯是冬闲稻田种植的理想作物。笔者对江西省宜春市冬闲稻田菜用马铃薯高产栽培技术进行探讨，旨在为利用冬稻田播种马铃薯，提高复种指数提供一定的指导。

1 良种选择

该试验选用产量高、适应性强、抗病性好的马铃薯品种，如费乌瑞它、东农303、庄薯3号、青薯2号、青薯9号、黑美人。购买种薯每个品种2 500～3 000 kg/hm2。经试验，发现费乌瑞它与东农303较早熟，能提早上市，薯块形状大小一致，商品价值好，适宜大面积早熟栽培；……