半地下式温室黄瓜高产高效栽培技术

李颜　戚化学

摘 要：介绍了半地下式温室黄瓜高产高效栽培技术，主要包括：选用优良品种、培育健壮嫁接苗、消毒灭菌、定植等。

关键词：黄瓜；温室；栽培技术

中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2014）07-74-02

濉溪县自2009年起推广寿光半地下式温室蔬菜栽培模式，目前全县已发展该模式超过666.67hm2，取得了很好的经济效益和社会效益。笔者现将半地下式温室黄瓜高产高效栽培技术介绍如下：

1 选用优良品种

选择品种要求耐低温弱光，高抗霜霉病、抗枯萎病等多种病害。具体来讲，越冬茬栽培可选用品种有津优33号、津优35号、津优36号、中农21号、津绿21-8、津旺6号等；冬春茬栽培可选用品种有津优31号、津优32号、兴科5号、兴科6号、兴科7号、中农12号、津绿5号等；秋冬茬栽培可选用品种有津优10号、津优11号、博耐15号、津旺3号等。

各茬次安排：秋冬茬8月上中旬播种，9月中下旬定植；越冬茬9月中下旬播种，10月下旬至11月上旬定植；冬春茬12月下旬播种，2月上中旬定植。

2 培育健壮嫁接苗

以黑籽南瓜为砧木，培育嫁接苗，嫁接苗有4～5片真叶时为定植适期。健壮嫁接苗综合长相是长势强而墩实。

3 做好消毒灭菌工作

冬暖塑料大棚是常年栽培蔬菜的固定园艺设施，一般情况下病虫害基数高，因此在播种前和定植前必须实施一系列消毒灭菌措施。

3.1 种子的消毒灭菌 可采用以下任一种方式：（1）72.2%普力克水剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍稀释液浸种30min。（2）50%多菌灵可湿性粉剂800倍稀释液浸种20min。（3）40%福尔马林150倍稀释液浸种90min。（4）用50℃温水浸种20min，再用10%磷酸三钠溶液浸种20min。

3.2 肥料的灭菌杀虫 对苗床施用的有机肥和定植前大棚内铺施的有机肥，都要在施前1～2个月按1m3掺施50%辛硫磷乳油、50%多菌灵可湿性粉剂各150g，然后高温堆肥，使有机肥充分发酵腐熟。

3.3 苗床的消毒杀菌 按1m3苗床面积施农药5g，将农药与2 000倍的细干土掺拌成药土，播种前撒铺1/3，播种后撒盖2/3。农药可选用50%多菌灵可湿性粉剂、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂、50%甲霜灵可湿性粉剂、50%拌种双粉剂、25%苗菌敌可湿性粉剂和40%地菌一次净。

3.4 土壤和大棚内面的消毒灭菌 在使用大棚之前10～15d，先用5%环中菌毒清或58%雷多米尔锰锌或70%乙磷铝锰锌800倍稀释液喷洒地面、墙面、立柱面，然后严闭大棚，连续高温闷棚5～7d。在定植黄瓜之前，按1m2撤施8～10g40%敌克松或70%乙磷铝·锰锌或40%福美双可湿性粉剂。结合整地，把农药耕翻入耕作层土壤中。

4 定植

定植前首先按120cm的垅距打线，顺线南北向起垅，垅面搞在高弓型，垅与垅之间呈“V”形沟。然后按小行距40cm（设在垅背上），大行距80cm（跨垅沟），沿行向划3～5cm深的直沟，顺沟浇透水，并把嫁接苗按30cm的株距放入沟中，水渗下去后从大行和小行中间调土培苗，注意不能埋住嫁接口。定植结束立即覆地膜，膜边置于大行中间。

5 定植后管理

5.1 缓苗期 从定植至定植后长出1片新叶后为缓苗期，一般需10d左右时间。管理上掌握“高温促生根，遮阳防萎蔫”原则。不浇水、不追肥、3d内不通风散湿。前3d内保持较高温度（地温25℃，昼间气温28～32℃，夜间气温20～25℃）和较高的空气湿度（90%～95%）。晴朗天气，中午前后盖草苫，防止秧苗凋萎。棚内最高气温不超过32℃，开天窗通风降温并逐渐降低夜温，使夜间气温不高于18℃。

5.2 缓苗后至坐瓜初期 此期是指定植后植株长出1片新叶时至多数植株的第一个雌花已开放或坐住瓜，一般历经30～35d，是棚室黄瓜管理上技术性最强、最重要的时期。管理措施主要是协调好光照中、温度和水分的关系。（1）光照：通过调节拉揭和放盖草苫等不透光覆盖物的早晚，争取每天8～10h的光照。勤擦拭棚膜，增加透光性。（2）温度：通过覆盖保温和通风降温等措施使棚内气温控制在白天24～28℃，夜间14～18℃，昼夜温差10～12℃。（3）土壤湿度：在地膜覆盖条件下，减少浇水，土壤湿度保持在70%～80%。

棚室黄瓜秋冬茬、越冬茬、冬春茬，从缓苗至坐瓜初期，分别处在11月上旬、12月上旬、3月上旬，当此生育阶段遇到连阴雨雪等不良天气时，要加强防寒保温和争取光照的管理技术。注意收看天气预报，当寒流和阴雪天气到来之前，要严闭大棚，夜间加盖整体浮膜（即盖草苫后，再覆盖一层整体塑膜）。冬暖大棚后墙和山墙达不到应有厚度的，可在墙外加护草加强保温。当夜间降雪，白天慢阴（即阴的不重，有时半晴），应扫除棚上积雪，揭浮膜后适时拉揭草苫，争取棚内有散光照和弱光照。当白天下小雪时，也应适时拉揭草苫，勤扫除棚膜上的积雪，争取棚内有弱光照。为了保温，一般情况下不放风。当棚内空气湿度超过50%时，可在中午前后短时开天窗，少放风排湿。

当不良天气已过，开晴的第一天，要采取揭草苫喷温水，对受强光照而出现萎蔫现象的植株及时放草苫遮阴，随时喷洒15～20℃的温水，并注意逐渐通风。切切做到防止闪秧死棵。

5.3 结瓜期的前、中期

5.3.1 光照 一是适时揭盖草苫，尽可能延长光照时间。适时放盖草苫是指放盖草苫后1h，棚内气温不低于18℃和不高于20℃。二是勤擦棚膜除尘，保持棚膜透光率良好。三是在后墙内面张挂反光幕，增加棚内反光照。四是及时降蔓、吊蔓、调蔓、摘除衰老叶，改善行间株间透光条件。五是遇阴雪阴雨天气时，揭草苫争取光照。endprint

5.3.2 温度 通过增光提温和保温、通风降温等一系列措施，使棚气温控制在：①深冬（12月至1月）晴日棚内气温：晨时揭草苫前8～10℃，揭草苫后至上午11点16～24℃，中午前后20～30℃，下午28～24℃，上半夜20～18℃，下半夜16～40℃，凌晨最低温度为10～8℃。②深冬多云天气棚内气温：上午16～22℃，中午前后24～26℃，下午24～20℃，上半夜18～14℃，下半夜14～10℃，凌晨短时最低气温8.6℃。③深冬连续阴雪天气棚内气温：上午12～18℃，中午前后20～22℃，下午20～18℃，上半夜18～16℃，下半夜16～12℃，凌晨短时最低温度8.6℃。④春季正常天气棚内气温：上午18～26℃，中午前后28～32℃，下午28～24℃，上半夜22～18℃，下半夜16～12℃，凌晨短时最低温度10℃。

5.3.3 水肥管理 掌握“前轻、中重、三看、五浇五不浇”的肥水供应技术原则。“前轻、中重”是在第一次摘黄瓜之后的浇水时，开始随水冲施化肥，浇水间隔期10～15d，隔一次浇水冲施1遍化肥，每次每667m2冲施尿素和磷酸二氢钾各5～6kg或冲施宝10kg左右。进入日667m2摘收黄瓜50kg以上的产瓜盛期，7～8天浇1遍水，水冲施速效化肥，每次667m2冲施氮钾磷复合化肥10～15kg，并结合喷施叶面肥，追施二氧化碳气肥。

“三看、五浇五不浇”是通过看天气预报、看土壤墒情、看黄瓜植株长势来确定浇水的具体适宜时间，并做到晴天浇水，阴天不浇；晴日上午浇水，下午不浇；浇温水，不浇冷水；在地膜下浇暗水，不在膜上浇明水；缓流水泅浇，不急流水漫浇。

5.3.4 及时摘嫩瓜 及时摘收嫩瓜，防止和减少连续节间坐瓜而化瓜。

5.4 结瓜后期

此期营养生长呈衰弱趋势，管理主攻方向是防止营养生长衰弱，延长结瓜期，增加后期产量，减轻品质下降。

5.4.1 温度 3月中旬至5月中旬棚温控制在：上午16～28℃，中午前后28～32℃，下午28～24℃，上半夜22～18℃，下半夜18～14℃，由中午前后通风至全日通风。5月中旬以后，揭去草苫，撩起前窗棚膜和大开天窗全日大通风。

5.4.2 植株调整和光照管理 此阶段由于黄瓜植株蔓长叶多，往往遮阴影响植株间的光照条件。一般每株保持20～30片绿色功能叶片，且使均匀分布，使中层和下层绿色叶片也能受到良好的光照。

5.4.3 肥水管理 在肥水供应上要掌握少吃多餐和地面冲施与叶面喷施速效肥料并重。一般7～8d浇水追肥1次，以追施氮、钾肥为主，配合喷施含有氨基酸和多种微量元素的叶面肥，每次追施量为中期的1/2～1/3。

5.4.4 病虫害防治 因结瓜后期植株体内糖分不足，抗霜霉病能力大大降低，在霜霉病防治上往往喷药后防治效果很差。有特效的防治方法是用72.2%普力克水剂800倍液加蔗糖300倍液喷洒。对红蜘蛛、白蜘蛛、茶黄螨等螨类和潜叶蝇类害虫，以含有阿维菌素为主要有效成份的阿巴丁、爱福丁、威敌、阿维虫清、害极灭等药剂的防治效果最好。

（责编：张宏民）endprint