开胃合剂的薄层色谱鉴别研究

张 芹，钱 芳

（江苏省中医院，江苏 南京 210029）

开胃合剂由佩兰、川石斛、陈皮、石菖蒲、益智仁、黄连、甘草等组方，具有醒脾、开胃、助食之功效，临床用于病后、体弱、胃气不振，表现为饮食无味、食欲呆滞、食量减少以致神疲乏力等症，以及功能性消化不良的患者。为了更好地控制该制剂的质量，笔者采用薄层色谱法对制剂中的陈皮、石菖蒲、甘草、黄连、益智仁进行了定性鉴别。现报道如下。

1 仪器与试药

939型全自动薄层制板器（重庆市南岸贝尔德仪器技术厂）；101-1A型电热鼓风干燥箱（南通沪通制药机械设备厂）；HH.S型电热恒温水浴锅（江苏省金坛市荣华仪器制造有限公司）；WD-9413A型凝胶成像分析仪（北京市六一仪器厂）；KQ-1000E型医用超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；BP-211D型1/10万电子分析天平（德国Sartorius公司）；玻璃点样毛细管（华西医科大学仪器厂）。

硅胶G（青岛海洋化工集团）；橙皮苷对照品（含量测定用，批号为110721-201115），盐酸小檗碱对照品（含量测定用，批号为110713-200208），陈皮对照药材（批号为 120969-200507），石菖蒲对照药材（批号为121098-201105），黄连对照药材（批号为120913-200407），甘草对照药材（批号为 120904-201117），益智仁对照药材（批号为121590-201001），均购自中国食品药品检定研究院；开胃合剂（批号为121210）及各缺样阴性样品（江苏省中医院中药制剂实验室自制）；薄层色谱所用试剂均为分析纯，水为超纯水。

2 方法与结果

2.1 陈皮的薄层色谱鉴别

取开胃合剂50 mL，用乙酸乙酯振摇提取2次，每次40 mL，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇2mL使溶解，作为供试品溶液。取缺陈皮的阴性样品，同法制备阴性对照品溶液。……