内蒙古地区白刺属植物主要活性成分含量比较研究

薛焱，王同智，薛永志，刘欣媛，张东 ，李月玲，高洪波

（1.包头医学院基础学院，包头 014060；2.内蒙古大学生命科学学院，呼和浩特 010021)

白刺属(Nitraria L.)是蒺藜科（Zygophyllaceae）的一个古老小属[1]，全世界约有13种，分布广泛，分布于亚洲、欧洲、非洲和澳大利亚的荒漠。我国有8种[2]，主要分布于我国西北部及北部各省区。在内蒙古地区白刺资源十分丰富，分布有唐古特白刺（Nitraria tangutorum Bobr.）、西伯利亚白刺（Nitraria sibirica Pall）（即小果白刺）、齿叶白刺（Nitraria roborowskii Kom.）（即大果白刺）和球果白刺（Nitraria sphaerocarpa Maxim.）（即泡泡刺）等四种[3,4]。白刺果营养价值很高，其味甜带酸，兼有葡萄和樱桃香味，形状、大小都类似樱桃，故有“沙漠樱桃”之美称。白刺果实中含有黄酮、生物碱、氨基酸、维生素和矿物质元素等成分，药理学研究表明白刺除具有调血脂作用外，还有调节免疫、抗疲劳、抗氧化、抗疲劳、保肝及抗肿瘤抗癌等作用，其所含黄酮类和生物碱类化合物是其重要活性成分[4-6]。迄今未见对4种白刺总黄酮和生物碱类化合物的含量的比较研究，本研究以4种白刺为材料，通过其总黄酮和生物碱类化合物的含量的测定、比较和分析，希望为白刺活性物质及白刺资源开发利用的研究提供更多的科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

白刺于2010年7月分别采自内蒙古临河境内，经内蒙古大学生命学院植物教学研室鉴定为唐古特白刺、西伯利亚白刺、小果白刺和的球果白刺果实和叶片。每个区域选4种白刺分别选取20～30株生长良好的植株，在其中、上部位的东、南、西、北4个方向分别采集果实和叶，自然风干后干燥，粉碎并过50目筛备用；……