寿光蔬菜大棚土壤障碍的发生及其防治

刘树森+张锡玉

2013年11月上旬，笔者与南京农业大学微生物学专家王志伟博士到山东省寿光市4个镇、街的11个蔬菜大棚中调查土壤障碍的发生情况。根据此次调查，可将蔬菜大棚土壤障碍的发生原因大致分为3种，现连同防治方法一并介绍如下：

一、发生原因与发生情况

1. 线虫严重发生 线虫发生与土壤质地、种植作物有关。砂壤土比黏土地块发生严重；辣椒基本上未发生线虫，用抗线虫的砧木嫁接的番茄也未发生线虫，在大棚中常年种植瓜类蔬菜的线虫发生严重，如在孙集街石门董村两户的苦瓜上、在稻田镇西赵村的甜瓜上都有线虫为害且比较严重，根瘤已成串，植株有萎蔫现象。

2. 土壤盐渍化 土壤盐渍化发生与大棚建造年限、常年施用化肥和圈肥量有关。大棚建造年限越长，土壤矿物质积累越多，盐渍化越严重；大棚常年施用超量的化肥、未腐熟的圈肥等容易导致土壤盐渍化，施用充分腐熟圈肥且数量少的盐渍化程度轻。土壤发生盐渍化后，潮湿时土壤表面生有绿色藻类，干燥后土壤表面泛出白色或红色晶状体，严重时土壤板结。

土壤盐渍化中的一个个别现象是重金属离子为害：土壤中重金属离子多是由长期过量施用化肥造成。在我们调查的农户中，仅底肥中的化肥每户每亩平均施用400～600千克，费用2000～3000元；结果期追肥也施用含钾高的冲施肥，平均每亩每天约花费22元；除在冬天施用一些腐殖酸、氨基酸肥料外，其余季节大多施用化肥。由于国产化肥中特别是高钾、高钙的肥料中含有大量的重金属离子，长时间施用会导致重金属离子积累为害。

3. 根腐病或沤根等生理性病害发生严重 常年在同一大棚中种植一种蔬菜，导致根际微生物中的有益微生物比例下降，根腐病发生越来越重；有的大棚虽无任何病害发生，但蔬菜产量不高。

二、防治方法

1. 夏季结合高温闷棚施用熏蒸杀线虫剂 在7～8月的高温季节，选有10天以上晴热天的天气进行闷棚。要求大棚膜完好无损，提前深翻棚内土壤40厘米以上，并根据所施用杀线虫剂的种类确定是否造墒。如果施用1，3-二氯丙烯等杀线虫剂则不需要造墒；施用氰氨化钙就需要造墒，使土壤墒情维持在45%以上，因为氰氨化钙只对已萌动的杂草、有害菌、线虫有作用，所以造墒最好在土壤处理前1周进行。深翻土壤后结合整地将杀线虫剂施入土壤中，固态氰氨化钙每亩地用量80千克（超过80千克会出现药害，少于80千克施用的药仅起到氮肥作用），并将药剂与土壤充分混匀。无论施用哪种药剂都会杀死土壤中的有益微生物，所以在施用杀线虫剂时，每亩地宜撒施40～50千克截短的作物秸秆，以补充土壤中的有机质。然后用塑料膜密闭土壤，关闭大棚膜的放风口，在晴天条件下维持1周左右时间，等土壤温度升高又下降后即可放风进行蔬菜种植，为确保种菜安全，可在消毒处理过的温室中先种植些易发芽的菠菜等绿叶菜，等这些蔬菜出苗确认无烧苗现象后再定植需要的蔬菜。

1，3-二氯丙烯每亩地用量20千克左右，施用时有浓烈的呛人气味，因此需要用专用器械施入土壤中，依靠高温下挥发出的气体杀灭线虫。使用该药剂防治线虫时，虽不需要土壤湿度大，但需要密闭土壤和深翻后进行。

防治线虫的药剂还有阿维菌素、福气多，这两种药剂使用方法简便，但治虫不彻底，在没有施到药的地方还残余有线虫，调查中菜农的反映也证实了这一点。

2. 施用充分腐熟的厩肥 厩肥又称圈肥、栏肥，是由家畜家禽粪尿和垫圈材料、饲料残屑混杂堆积而成的有机肥料。近几年来，菜农普遍认为这些肥料可以疏松土壤、培肥地力，但养分含量不高，施用时往往存在过量现象，有些农户甚至每亩地施用30米3以上；养禽户在养殖过程中常用氢氧化钠（俗名烧碱、火碱）进行消毒，导致稻壳粪的酸碱度很高，于是烧苗、幼叶氨气中毒的现象时有发生。还有的农户误认为晒干的圈肥就是经过腐熟的肥料，施用后浇水引起烧苗。正确的肥料腐熟方式是在温室附近挖1个深坑，在肥料腐熟时加入适量的水，为防止臭味过大可在水中加入肥力高复合生物菌肥，既能促进腐熟，又能防止异味产生，还可防止烧苗发生。

3. 减少化肥用量特别是微量元素用量，降低重金属离子的累积 在调查过程中发现，有些菜农虽然施用底肥时施用化肥少，但施用微量元素肥料多，追肥时施用易溶于水的化肥多，有时为促进膨果需要，加大钙钾肥用量，微量元素和钾钙肥中往往重金属离子含量高，于是加重了土壤中重金属离子的累积，导致盐渍化发生。在此建议菜农朋友，最好进行测土配方施肥，降低化肥和微肥的用量，达到减少种植成本的目的；对微肥的施用，要在测土的基础上，按照缺啥补啥的原则进行施用，做到能叶面喷施的就不土施。

4. 施用生物菌肥 生物菌肥中的解磷、解钾、解氮菌能促进土壤中的氮、磷、钾从吸附态转化成游离态，促进附着于土壤颗粒的金属离子被植物吸收利用，提高肥料的利用率；还能促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的保水保肥性能；生物菌肥中的有益菌群能提高根际微生物中有益菌的含量，而有益菌及分泌物能抑制土传病虫害的发生。

总之，在清除土壤障碍时，应做好肥料使用的监督管理，在测土配方的基础上，加强对菜农用肥的指导，在确保蔬菜产量不降低的前提下，提出“一棚一策”施肥方案，以降低用肥成本，促进土地的可持续利用。

（作者联系地址：刘树森 山东省寿光市三木种苗有限公司 邮编：262700；张锡玉 寿光市农业局农技站 邮编：262700）