竹叶青酒易挥发成分顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析

2014-06-21 06:43:28王志娟张生万赵景龙李美萍李争春
食品科学 2014年8期

王志娟,张生万,*,赵景龙,李美萍,李争春

(1.山西大学生命科学学院,山西 太原 030006;2.山西 杏花村汾酒厂股份有限公司,山西 汾阳 032205)

竹叶青酒是我国的传统保健名酒[1],是以优质的清香型汾酒为基酒,加配十余种名贵中药材而成[2]。酒体金黄微翠,酒质清雅芳香,药材芳香兼汾酒清香,入口绵甜,余味悠长,适量饮用具有抗氧化、抗疲劳、提高机体免疫功能、润肝、疏气、活血等保健功效[3-5]。

湖南渔鼓流传至桂林全州时,因地方语言和演唱习惯的不同,唱腔也各不相同,由此形成了独具风格特色的全州渔鼓。全州渔鼓和桂林渔鼓既有相同点,也有差异性。桂林渔鼓的传统唱腔是以四句为一段,第一句落音“徵”,第二句落音“商”,第三句落音“羽”,第四句落音“徵”;其唱腔随着唱词的语调和故事中的情感需要而变化。全州位于广西与湖南的交界处,因此渔鼓演唱的音调较接近湖南,唱腔仍是徵调,但含有羽调色彩;全州渔鼓的胡琴定弦为3-6弦,也与桂林渔鼓不同。全州渔鼓体现地方的文化内涵和人文精神,是地方艺术史的重要篇章。

碳酸氢钠液:在25 ℃室温条件下,用精密电子天平称取8.4 g碳酸氢钠,并将其溶于100 mL去离子水中,定容,摇匀即为1 mol/L碳酸氢钠溶液[7]。

嫁给小虫,玉敏一直觉得委屈,至少长相上委屈。玉敏是美女,小虫却与高富帅不沾边,所以玉敏一直不很看得上小虫,何况小虫还粗俗。小虫没多少文化,勉强在老家混了个初中毕业,姑妈把他弄到了凌州。小虫是姑妈唯一的侄子,姑妈看小虫书没念出来,就让小虫来凌州打工了。……

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