代料配方与传统松木栽培茯苓的质量分析比较研究*

杨 祺，周元科，黄 婕，孙盼盼，刘焱文

（湖北中医药大学药学院，湖北省中药资源与中药化学重点实验室，武汉 430061）

茯苓是多孔菌科真菌Poria cocos（Schw.）Wolf的干燥菌核，其菌种寄生于松木的根茎繁殖而成。茯苓为中国特有药食两用中药，史载于古典医著《神龙本草》，列为上品；收载于历年版《中国药典》一部，具有渗湿利尿、和胃健脾、宁心安神的功效[1]。现代临床研究表明，茯苓及其配方具有抗疲劳、抗脑卒中后抑郁、治疗慢性肾小球肾炎、腹泻等疗效[2-5]。茯苓广泛应用于药品和食品行业，为中药大品种。据第3次全国中药资源普查统计，该药材每年的需求量为1.5万吨以上[6]。由于历年过度采挖，中国野生茯苓药材极为稀少，濒临灭绝，所需药材依赖人工栽培。传统栽培茯苓方法是砍伐松木作为菌种繁殖药材的原料，每年消耗大量的松木，严重影响生态环境。因此，寻找替代松木栽培茯苓的原料是我国科学工作者面临的重要研究课题。笔者对茯苓药材的资源调查、药效物质基础、质量分析、规范化种植等[7-10]进行了多年的研究。在前期研究基础上，近年来笔者开展了代料配方栽培茯苓的研究工作，以期寻求代替松木栽培的原料。本研究采用现代仪器分析方法对代料配方与传统松木栽培茯苓的有效成分含量进行比对分析研究，从而为代料栽培茯苓的应用前景提供了参考依据。

1 仪器与材料

Agilent1100高效液相色谱仪，UV-2401紫外检测器，Agilent色谱工作站（美国Agilent公司），UV-2401紫外可见分光光度计（日本岛津），KQ3200DE型超声波清洗仪 (昆山市超声仪器有限公司)，Sartonus型电子天平（十万分之一，德国）。……