祁门板栗壳斗色素提取及其在棉织物上的应用

程雪良

摘 要：以祁门板栗壳斗为研究对象，先采用单因素方法确定温度、时间、提取次数等指标对溶剂浸提法提取的板栗壳斗色素液吸光度的影响，得到其最佳提取工艺为100℃、120min、提取次数2次。然后以白度为主要考核指标进行正交试验设计，探讨其对棉织物作用的影响，发现祁门板栗壳斗色素在预媒染色法后染色棉织物的最佳工艺组合为：温度100℃、时间45min、pH4、染料浓度10%。

关键词：祁门板栗壳斗；色素；棉织物；工艺

中图分类号 S7-05 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-119-04

1 引言

随着生活水平的提高，人们越来越关注自己的健康和身边的环境。而合成染料的不易分解性、致癌等缺点日益引起人们的关注，例如2013上海毒校服事件，其校服面料在染整过程中使用含有偶氮基团的染料，这种染料对人有可致癌性，会对人体造成不可逆的伤害。为顺应绿色环保的时代潮流，保护环境，开发天然资源，纺织业掀起了对天然染料的研究热潮，早期国际对天然染料的研究主要集中在日本、印度等亚洲国家，直到21世纪初，国际掀起天然染料研究热潮，国内也开始重视对天然染料的研究[1]。

植物天然染料是从植物的根、叶、树干或果实等部位中取得。据估计，至少有1 000～5 000种植物可提取色素，如葛草、紫草、苏木、靛蓝、红花、石榴、冬青、杨梅、柿子、黄桅子、桑、茶等。植物染料主要用于食品和化妆品的着色，我国在近几年也开发了数十种不同来源的植物色素[2]。

板栗壳斗是古代就有记载的天然染料。《天工开物》记有“用栗壳或莲子壳煎煮一日，漉起，然后入铁砂化矾锅内，再煮一宵，即成深黑色。……