2014年农产品产地初加工设施补助政策问答

编者按：为加快解决我国农产品产后损失浪费严重问题，全面落实好国家农产品初加工设施补助政策，近日，农业部办公厅、财政部办公厅联合印发了《关于做好2014年农产品产地初加工实施工作的通知》，明确了2014年补助政策的实施原则、实施内容和实施范围，提出组织管理和监管要求。农业部、财政部有关负责人就农产品初加工设施补助政策答记者问，表示国家将加大农产品初加工设施补助力度，2014年资金规模将增至6亿元，较上年增加20%，主要补助新建的马铃薯储藏窖、果蔬保鲜库和烘干设施。

问：农产品产地初加工设施补助政策从2012年启动实施以来，取得了哪些成效？

答：2012～2013年，中央财政共安排10亿元资金，补助农民专业合作社和农户建设5万座初加工设施，新增马铃薯贮藏能力100万吨、果蔬贮藏能力60万吨、果蔬烘干能力60万吨。补助政策实施取得了显著成效。一是均衡上市、促进销售。西北、华北、东北等马铃薯主产区，马铃薯销售期从不到半个月延长到了7个月，实现错季择机销售，调节了市场供求。果蔬经预冷后运输，市场销售范围从邻近地区扩大到全国各地或周边国家。二是减损增供、促进增收。农民建设贮藏、烘干设施后，马铃薯、水果、蔬菜产后损失率分别从15%～20%、15%～20%、20%～25%降低到6%、4%和6%以下，相当于每年多增加27.5万吨产量，错季销售还提高售价30%～50%，农民由此多增收18亿元。设施使用寿命按20年计算，可为农民带来360亿元的收益。三是提高质量、促进加工。实施科学贮藏后，马铃薯存放3～4个月不长芽、不皱缩，苹果、胡萝卜等果蔬存放5～6个月不腐烂、不萎蔫，保持了入库（窖）时的品质和外观。……